Климат камеры созревания сыров и колбас




Климат камеры созревания сыров и колбас

OOO "ЕвроХолодСервис" предлагает проектирование, строительство "под ключ", оснащение климатическим оборудованием предприятий АПК. Убойные цеха, пельменные цеха, цеха по выработке полуфабрикатов, климат камеры созревания сыров и колбас и т. д. Проектирование, переоборудование существующих зданий, поставка оборудования, монтаж, пусконаладка. Прямые поставки оборудования из Европы обеспечат лучшие цены на рынке холодильного оборудования. Наши специалисты дадут необходимые консультации, которые позволят сэкономить значительные средства при строительстве и покупке холодильного оборудования. Индивидуальный подход и оригинальные решения позволят максимально удовлетворить все пожелания клиента.

Будем рады сотрудничеству со всеми регионами СНГ!



пожаловаться    Размещено: 24-02-2018 , просмотры: 4690





Пищевое оборудование

Цена
Договорная
шприц колбасный вакуумный ШВ
Шприц вакуумный ШВ-1М (двухшнековый) с регулировкой частоты вращения шнека (корпус нержавейка) предназначен для наполнения колбасных оболочек мясным фаршем при производстве вареных и полукопченых колбас, сарделек, сосисок.
Шприц комплектуется цевками разного диаметра (16, 25, 38, 48).
Качество набивки обеспечивается подачей фарша двумя шнеками, выполненными токарным способом, вращающимися в противоположные стороны и вакууммированием из 2-х точек по пути движения фарша с помощью вакуумного насоса с ресивером.

Плавное изменение и индикация на цифровом табло скорости вращения шнека обеспечивается с помощью электронного преобразователя частоты вращения и микропроцессорного устройства.

Технические характеристики:

Производительность при ручной вязке батонов с цевкой Ø48мм
не менее, кг/ч 2000

Частота вращения шнека-регулируемая, об/мин 50...400

Мощность электропривода, не более, кВт 4,0

Объем бункера, литров 100

Предельное остаточное давление(степень вак...
385 000,00 руб / Шт
МИНИ СЫРОВАРНЯ ВДПС
Мини сыроварня ВДПС - основной элемент сыродельного цеха. Ванна представляет собой термоизолированную емкость со специальной рубашкой нагрева и охлаждения с открытым или закрытым верхом. В межстенное пространство, в зависимости от выполняемой технологической операции, горячая или ледяная вода. Ванна снабжена режуще-вымешивающим устройством для разрезки и дробления сырного сгустка.

УСТРОЙСТВО И ПРИНЦИП РАБОТЫ:

Нагрев осуществляется горячей водой температурой до 95 градусов по Цельсию, поступающей из встроенного бойлера подготовки теплоносителя с установленным блоком ТЭН. На подъемной крышке емкости установлена съемная мешалка (лира). Привод мешалки мотор-редуктор, мощностью 0,25 кВт. Частота вращения миксера 20/35 об/мин. Панель управления позволяет управлять процессами нагрева, охлаждения сетевой водой, пастеризации, сквашивания, вымешивания и т. д. Материал пищевая нержавеющая сталь AISI 304.
314 000,00 руб / Шт
МИНИ СЫРОВАРНЯ ВДПС
Мини сыроварня ВДПС - основной элемент сыродельного цеха. Ванна представляет собой термоизолированную емкость со специальной рубашкой нагрева и охлаждения с открытым или закрытым верхом. В межстенное пространство, в зависимости от выполняемой технологической операции, горячая или ледяная вода. Ванна снабжена режуще-вымешивающим устройством для разрезки и дробления сырного сгустка.

УСТРОЙСТВО И ПРИНЦИП РАБОТЫ:

Нагрев осуществляется горячей водой температурой до 95 градусов по Цельсию, поступающей из встроенного бойлера подготовки теплоносителя с установленным блоком ТЭН. На подъемной крышке емкости установлена съемная мешалка (лира). Привод мешалки мотор-редуктор, мощностью 0,25 кВт. Частота вращения миксера 20/35 об/мин. Панель управления позволяет управлять процессами нагрева, охлаждения сетевой водой, пастеризации, сквашивания, вымешивания и т. д. Материал пищевая нержавеющая сталь AISI 304.
228 000,00 руб / Шт
МИНИ СЫРОВАРНЯ ВДПС
Мини сыроварня ВДПС - основной элемент сыродельного цеха. Ванна представляет собой термоизолированную емкость со специальной рубашкой нагрева и охлаждения с открытым или закрытым верхом. В межстенное пространство, в зависимости от выполняемой технологической операции, горячая или ледяная вода. Ванна снабжена режуще-вымешивающим устройством для разрезки и дробления сырного сгустка.

УСТРОЙСТВО И ПРИНЦИП РАБОТЫ:

Нагрев осуществляется горячей водой температурой до 95 градусов по Цельсию, поступающей из встроенного бойлера подготовки теплоносителя с установленным блоком ТЭН. На подъемной крышке емкости установлена съемная мешалка (лира). Привод мешалки мотор-редуктор, мощностью 0,25 кВт. Частота вращения миксера 20/35 об/мин. Панель управления позволяет управлять процессами нагрева, охлаждения сетевой водой, пастеризации, сквашивания, вымешивания и т. д. Материал пищевая нержавеющая сталь AISI 304.
Цена
Договорная
Сыроварни для дома и бизнеса
Почему наши сыроварни лучшие ?
Бесплатная консультация по выбору сыроварни - для дома и фермерского хозяйства, магазина или ресторана.
- Многофункциональные итальянские и словенские сыроварни - на одном комплекте можно изготовить десятки наименований продуктов.
- Гарантированное европейское качество !
- любая производительность: от 20 литров за варку до нескольких тысяч.
- автоматизация: от простых ручных до автоматизированных.
- нагрев: электрический, газовый, дизельный, дровами.
Мы сможем подобрать сыроварню под ваш бюджет !
Цена
Договорная
Формы для мягких сыров
Формы для сыров качотта, рикотта, кастерано и других. Формы сделаны из мягкого пластика, который не деформирует конечный продукт.
Разного диаметра и формы (есть даже необычные типа "сердца").
295 000,00 руб / Шт
МИНИ СЫРОВАРНЯ ВДПС
Мини сыроварня ВДПС - основной элемент сыродельного цеха. Ванна представляет собой термоизолированную емкость со специальной рубашкой нагрева и охлаждения с открытым или закрытым верхом. В межстенное пространство, в зависимости от выполняемой технологической операции, горячая или ледяная вода. Ванна снабжена режуще-вымешивающим устройством для разрезки и дробления сырного сгустка.

УСТРОЙСТВО И ПРИНЦИП РАБОТЫ:

Нагрев осуществляется горячей водой температурой до 95 градусов по Цельсию, поступающей из встроенного бойлера подготовки теплоносителя с установленным блоком ТЭН. На подъемной крышке емкости установлена съемная мешалка (лира). Привод мешалки мотор-редуктор, мощностью 0,25 кВт. Частота вращения миксера 20/35 об/мин. Панель управления позволяет управлять процессами нагрева, охлаждения сетевой водой, пастеризации, сквашивания, вымешивания и т. д. Материал пищевая нержавеющая сталь AISI 304.
587 730,00 руб / Шт
Мини сыроварня л Италия
Подходит для производства мягких сортов сыра и молочных продуктов (моцарелла, рикотта, йогурт и др.).
Страна производства: Италия

Сыроварня (чан) емкостью 100 л
Цилиндрическая форма, с вертикальной осью.
Выполнена из нержавеющей стали AISI304. Все швы зачищены и отполированы для эффективной мойки и санитарной обработки.
Нагрев молока с помощью циркуляции горячей воды в двойной стенке, есть аналоговый термометр.
Выгрузка сгустка на дне чана через клапан DIN 11851 DN40.
С крышкой и мешалкой. Соединения для подачи воздуха к горелке и для отвода продуктов горения.
Принцип действия: молоко нагревается с помощью циркуляции горячей воды в двойной стенке, вода нагревается с помощью горелки. Горелка размещается в нижней части чана. Необходима вентиляция в помещении.

Цена сыроварни 7800 евро (оплата в рублях по курсу ЦБ).

В качестве альтернативы можем предложить сыроварню с электронагревом.

За дополнительную плату можно добавить растяжную и формовочную машину для производст...
270 000,00 руб / Шт
Сыроварня от литров
Предназначена для производства и обработки сырного и творожного сгустков, пастеризации молока, сливок и других жидких продуктов, а также для проведения процессов сквашивания, смешивания многокомпонентных составов в пищевой промышленности.

Материал, из которого изготовлены все сыроварни, сертифицированы. Сыроварня выполнена из пищевой нержавеющей стали.
200 000,00 руб / Шт
Гидравлические шприцы для набивки колбас
Гидравлический шприц для колбас идеально подходит для мясокомбинатов и предприятий по производству колбас, сосисок, сарделек, рыбных палочек, котлет, гамбургеров.

Фирменные электроприборы и гидравлические детали гарантируют отличное качество работы оборудования.

Особенности:
Оборудование полностью выполнено из нержавеющей стали
Регулировка скорости подачи
Кнопка аварийной остановки
Ножная педаль
3 насадки в комплекте (15, 18 и 25 мм)

С подробной информацией можете ознакомиться на нашем официальном сайте:

Продолжить список (4057)



Социальные сети
Мы принимаем
Использование сайта, в том числе подача объявлений, означает согласие с пользовательским соглашением.
Политика конфиденциальности.
© 2001-2018 AGRORU.com®
Неверное имя пользователя или пароль
Закрыть

Логин:

Пароль:

Регистрация Забыли пароль?