Кэ-160

Термодымовые камеры, позволяют выпускать вареную колбасу, сосиски, сардельки; полукопченую колбасу, окорока вареные и копченые; с их помощью можно осуществлять варку и копчение кур; выпускать рыбу холодного и горячего копчения; колбасный сыр.
Наше предприятие выпускает ТДК в разных вариантах: разборные и неразборные; из стали 3 или нержавеющей стали, с загрузкой 100,200, 400, 600 кг.
В комплект ТДК входит САУ, дымогенератор, рама универсальная. В настоящее время на ТДК устанавливается кассетный дымогенератор. Нагрев может обеспечиваться тенами или паром.

Свиная Тушёнка оптом, высший сорт.

Производим мясо окорока свинины в собственном соку (Свиная Тушенка)!

Высший сорт! Мясо домашнего подворья!

Реализуем от 1000 банок! (под заказ)

Выпускаем в стеклянной таре под крышку Твист-Офф (Twist off).

Цены:

Объём 350 мл. - 275 руб. по безналу без НДС за 1 шт
Объём 500 мл. - 385 руб. по безналу без НДС за 1 шт
Возможна оплата за наличный расчёт.
По всем вопросам звоните прямо сейчас!

Предлагаем со склада в Москве универсальные машины S121Plus (Германия) для нарезки вяленой и охлажденной рыбы, кальмара, мяса, колбас и овощей на соломку. Позволяют существенно облегчить и ускорить технологический процесс. Вяленая, копченая и охлажденная рыба, морепродукты, мясо, колбасы и овощи, нарезанные соломкой, станут аппетитным и красивым лакомством.

Ножи приводятся ременной передачей, обеспечивающей низкий уровень шума при работе и не требующей регулярного обслуживания.

Описание:
- компактны;
- имеют широкую область применения;
- высокая производительность;
- 1 оператор - значительное сокращение рабочего места;
- нарезка для пресервов;
- нарезка вяленой рыбы, мяса, овощей на соломку;
- применение дисковых ножей - гладкий, ровный и экономичный рез;
- дисковые ножи из высокопрочной стали обеспечивают долгую работу без заточки;
- изготовлены из пищевого пластика, анодированного алюминия и
нержавеющей стали;
- простота эксплуатации - персоналу не требуются специальные навыки,
обу... подробнее

Б/У Пищевой куттер (шинковка, измельчитель).
Без рубашки.
Ножи + верхняя мешалка.
Мотор (ножи) -22кВт
Об/мин - 3000
Есть не значительные следы сварки на корпусе, на фото.

Продается 2 штуки Иньектора посолочные на 220 игл для мяса свинины,курицы,говядины,рыбы. Производство-2016г.Лучшие в своем классе.Производство-"Мясной Техник"(Украина-Черкассы). Управление-2 частотных преобразователя: 1- Плавная регулировка частотником скорости движения транспортера и частоты движения игл .Отдельный частотник на насос-плавная регулировка давления рассола и производительности насоса. Комплектующие: Насос,Редуктор,Частотные преобразователи,автоматы,пускатели- Европейско производства.Состояние-Отличное рабочее -Эксплуатировался в период работы мясного цеха -3 года по 2019 год(Потом цех закрыли) .Проведена глубокая предпродажная подготовка : заменены все подшипники по кругу - подшипники Редуктора, всех двигателей,насоса,направляющих роликов . Стоит комплект НОВЫХ игл.На первом Иньекторе стоит роторный кулачковый насос ,На втором иньекторе-НОВЫЙ Центробежный насос. А Также есть термокамеры Шаллер,куттер вакуумный-125 л,климатические камеры REIH -сушка и созревание.

Аппарат и Щипцы для электрооглушения скота В2-ФОЭ-С и В2-ФОЭ-Щ два в одном

можно (В2-ФОЭ-С +Щ) свиней, Крс.

Производим и продаем щипцы и другие устройства для оглушения свиней в цехах убоя и первичной переработки. Позволяют провести качественный забой скота исключая возникновение гематом и переломов, которые часто встречаются при использовании других устройств электрооглушения.

Устройство предназначено для оглушения свиней, крупного и мелкого рогатого скота, путем пропускания электрического тока через животных на мясокомбинатах и убойных пунктов всех типов.

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:

Вид сети: Переменный ток

Фазное напряжение, в: 220

Частота входного напряжения, Гц: 50+0,1

Входной ток, А, не более: 4

Потребляемая мощность, кВт, не более 0,9

Вид выходного напряжения: Напряжение переменного тока

Действующее значение выходного

напряжения, В, в пределах: 150

Действующее номинальное значение

выходного тока, А: 2+0,2

Режим работы устройства- прерывный

Габаритные размеры

шка... подробнее

amp;amp;amp;quot;Под Ваши условия специалисты компании разработают проект, подберут необходимое оборудование, произведут, осуществят монтаж и сервисное обслуживание объектов.
Мобильные и контейнерные цеха представляют собой законченные и скомплектованные технологические линии, установленные на базе 20 или 40 контейнеров.

Мы производим полные технологические линии для убоя, первичной обработки и заморозки мяса. Пункты укомплектованы всем необходимым оборудованием и устройствами, согласно производственной технологии. Модульность позволяет комбинировать различными системами обеспечения и удобную транспортировку модулей на новое место.

пример: Мобильный пункт из трех модулей на базе 40 - футовых контейнеров: пункт убоя, пункт первичной обвалки, мобильная морозильно - холодильная установка ММХУ40.
amp;amp;amp;quot;

Назначение:
фаршемешалка ФМН-335 предназначена для перемешивания измельченного мяса с другими компонентами, смешивания овощных смесей и салатов.
Конструкция:
фаршемешалка изготовлена полностью из нержавеющей стали. Стыки стенок дежи проварены изнутри сплошным швом с целью исключения залегания продукта и улучшения санобработки. Поверхности корпуса и дежи фаршемешалки матовые, после дробеструйной обработки, имеют современный внешний вид. Месильный орган валы с лопатками, расположенные на разных уровнях по высоте (85 мм). Привод два необслуживаемых мотор-редуктора.
Имеет четыре полиамидные регулируемые опоры.

Материалы:
нержавеющая сталь 08Х18Н10 (AISI 304)

Технические данные
Объём геометрический, л, не менее335
Месильный органДва вала с лопатками
Коэффициент загрузки0,6 (200л)
Скорость вращения спиральных шнеков, об/мин550
Установленная мощность, кВт 4,5
Напряжение питания, В3х400
Габаритные размеры, дл. х выс. х шир., мм, не более1600х1330х1000
Масса, кг, не более440

Пpодaю клипcатор Pоly Сliр



Сoстoяние - рaбочее!

Пoгрузку на вaш тpaнcпoрт организую!

Пpoдeмонcтpиpую в работе!



Не xoтите тpатить вpемя и деньги нa дорoгу, для oсмoтрa? Пoкажу удалённo пo видеoсвязи всё, что вaм нужнo - Звонитe пpямо cейчaс, cоглacуем время показа!



Цeну укaзaли за наличный расчёт, безналичный расчёт без НДС +7%!



Технические характеристики:

Производительность 105 цикл/мин
Вес - 131 кг
Сжатый воздух - 5-7 бар/0,5-0,7 мПа
Напряжение - В, АС, 50 гц
Предохранитель - 1 А
Расход воздуха - 3,2-4,7 нл/ход
Размер клипс - S 628
Габариты ДхШхВ 835х1180х1870 мм


Описание: Автомат DСD АЕ 6045 обеспечивает клипсование свиной и говяжьей черевы калибрами до 46+ мм. Типичные продукты: колбасы чаризо в кольцах, охотничьи, кровяная и ливерная. Высокая производительность при работе с чувствительной натуральной оболочкой. Специально для клипсования круглых колбас в свиной и говяжьей череве диаметром до 46 мм. Клипсует коллагеновые и целлюлозные оболочки калибром до 55 ... подробнее

Детали сцепления 4-20 пельменных аппаратов серии JGL обеспечивают зацепление вращающихся узлов фаршередуктора.

Предлагаем и монтируем под amp;quot;ключamp;quot; мобильные модульные бойни КРС, МРС, Свиные, Птицы разной производительности, а также линии убоя под ключ. Можно отдельно преобрести оборудование для убоя. Продуманная компоновка цеха, высокая технологичность и удобство использования позволяют осуществлять убой с небольшим количеством персонала и получать на выходе высококачественное мясо.

Высокоскоростной куттер ZB-40 предназначен для измельчения мелкокускового пищевого продукта и смешивания с различными ингредиентами с получением на выходе различных фаршей, паштетов, эмульсий, с различной степенью измельчения.
Применяется при производстве колбасных изделий, паштетов, рыбных паштетов, фаршей для различных полуфабрикатов, приготовления белковых эмульсий, можно использовать при измельчении овощей, фруктов и других продуктов.
Могут измельчать мелкокусковое мясо, шпиг (без предварительного измельчения на волчке) и смешивать с различными ингредиентами и добавками, это экономит производственные площади, затраты на обслуживающий персонал, увеличивает автоматизацию производства.
Особенности:
Куттер выполнен из пищевой нержавеющей стали SUS 304.
Чаша куттера изготавливается из нержавеющей стали и оснащена защитной крышкой из прозрачного ударопрочного пластика.
Имеет смотровое окно с возможностью открытия.

Принцип работы:

Процесс работы куттера прост, не требует специальной... подробнее

Предлагаем в продажу парогенератор и автоклав б/у, для стерилизации и консервирования мяса, птицы, рыбы, соков, овощей и других продуктов расфасованных в вакуумную упаковку, стеклянные и жестяные банки.
Автоклавы, горизонтальные, тупиковые, максимальная температура-140 С, рабочее давление - 0,6 Мпа (6 кгс/см2)
Разовая загрузка от 4500 штук, жестяная банка; внутренний диаметр 83,1 мм, высота 56,4 мм.

Втулка пластиковая фаршередуктора 4-11 (в корпус)

Шкуросъёмная машина предназначена для снятия шкуры со свежей, дефростированной и соленой рыбы как средних пород рыбы (камбала, сельдь, омуль) так и крупных пород( кета, нерка, щука ), а так же кальмара.
Производительность- 15 - 30 рыб/мин
В наличии шкуросъемные машины с разной производительностью и в разной комплектации.