Кэ-160

Ручная пневматическая шкуросъемная машинка подходит для разных продуктов: свинина, вяленные ветчины, ребра, сыры, замороженная рыба). В машинке установлены жесткие лезвия ( жесткий шаг 1.5 мм, для уменьшения усадки), которые обеспечивают минимальные потери на мясе и высокую производительность. Кроме того, в машинке снижена вибрация и понижен уровень шума.



Машинка с помощью монтажного комплекта подключается к пневматической установке (дв комплект не входит). Далее оператор начинает обработку сырья работу на столе (с крупнокусковыми заготовками мяса или п/ф или с подвешенными полутушами, четвертинами на подвесном пути на линии забоя. Одного комплекта ножей в среднем хватает на обработку туш ( в зависимости от размера и веса). Далее сотрудник службы эксплуатации / оператор самостоятельно / КИПовец меняет ножи при помощи инструмента входящего в комплект поставки.

Комплект поставки:

1. Ручная шкуросъемная машина

2. Инструкция по эксплуатации,

3. Комлект ножей.

4. Отвертка - 1 шт.

5... подробнее

Назначение:
фаршемешалка ФМН-335 предназначена для перемешивания измельченного мяса с другими компонентами, смешивания овощных смесей и салатов.
Конструкция:
фаршемешалка изготовлена полностью из нержавеющей стали. Стыки стенок дежи проварены изнутри сплошным швом с целью исключения залегания продукта и улучшения санобработки. Поверхности корпуса и дежи фаршемешалки матовые, после дробеструйной обработки, имеют современный внешний вид. Месильный орган валы с лопатками, расположенные на разных уровнях по высоте (85 мм). Привод два необслуживаемых мотор-редуктора.
Имеет четыре полиамидные регулируемые опоры.

Материалы:
нержавеющая сталь 08Х18Н10 (AISI 304)

Технические данные
Объём геометрический, л, не менее335
Месильный органДва вала с лопатками
Коэффициент загрузки0,6 (200л)
Скорость вращения спиральных шнеков, об/мин550
Установленная мощность, кВт 4,5
Напряжение питания, В3х400
Габаритные размеры, дл. х выс. х шир., мм, не более1600х1330х1000
Масса, кг, не более440

После капитального ремонта и модернизации. Гарантия 1 год. Пуско-наладка. 100% комплектация запчастями со склада.

Дополнительные опции:
1. Плавная регулировка оборотов редуктора чаши (установлен частотный преобразователь).
2. Плавная регулировка оборотов ножевого вала (установлен частотный преобразователь).
3. Динамическая балансировка ножевого ротора.
4. Динамическая балансировка главного двигателя со шкивом.
5. Панель электрошкафа куттера изготовлена из импортных комплектующих фирм АВВ, Siemens, Schneider Electric др.
6. Для исключения перетекания фарша под чашу:
А) Изготовлен скос полиамида между хоботом и чашей по программе на фрезерном станке;
Б) Изменена конструкция уплотнения ножевой крышки;
В) После окончательной установки чаши произведена рас чаши до 0 торцевого биения.
7. Установлен электромагнитный клапан подачи воды на вакуумную станцию фирмы Burkert (исключает разбрызгивание воды из вакуумной станции).
9. Для обслуживания ножевой головки в комплект поставки входит:
А) Три... подробнее

100% комплектация запчастями куттеров ВК-125 со склада в Воронеже. Полный ассортимент деталей, узлов и агрегатов:

1. Балансировочное устройство сверхчувствительное, выполненное на призмах и хромированных валиках
2. Вал ВК-125 в сборе отбалансированный под подшипник №212 используется при втуливании переднего посадочного места подшипника
3.Вал ножевой ВК-125
4. Вал опоры чаши ВК-125
5. Втулки под подшипник №212 ВК-125
6. Выгружатель в сборе ВК-125
7. Гайка на ножевой вал ВК-125
8. Диск выгружателя ВК-125
9. Дистанционные кольца на ножевой пакет ВК-125
10. Замок на ножевую крышку ВК-125
11. Клапан сброса воды ВК-125
12. Клапан обратный на вакуумную станцию ВК-125
13. Ключ червячный на ножевую гайку ВК-125
14. Кожух мотор-редуктора вращения диска ВК-125
15. Кожух мотор-редуктора перемещения выгружателя ВК-125
16. Комплект пружин на выгружатель ВК-125
17. Коническая пара на выгружатель ВК-125
18. Крышка вакуумная ВК-125
19. Лабиринт подвижный ВК-125
20. Лючок смотровой ВК-125
21. Мотор- ре... подробнее

Сосисочная линия Townsend NL14


2002 года выпуска
Приезжайте на осмотр, подключим и покажем
Демонтаж и погрузку берём на себя
Цену указали за наличный расчет, безналичный расчёт без НДС, безналичный расчёт с НДС + 20%
Потеряна крышка с фаршевого насоса

Сосисочная линия полностью является автоматическим агрегатом, специально сконструированным для изготовления связок сосисок/сарделек, колбасных изделий. Townsend NL14 будет работать автоматически и непрерывно набивать, связывать и подвешивать оболочки, в виде готовых изделий различных размеров и типов в широком ассортименте мясного фарша до тех пор, пока поставка мяса продолжается дозирующим насосом, а оболочки присутствуют в бункере загрузчика. Машина может работать с широким диапазоном размеров оболочки.

Комплектация:

Сосисочный автомат
Конвейер навешивания
Бункер-накопитель фарша
Насос перекачки фарша
Линкерные механизмы 65, 95, 120, мм

Тех.данные Townsend NL14:

Производительность - до 2,950 кг/час
Габариты (ДхШхВ) - 5590х530х173... подробнее

Предлагаем и монтируем под amp;quot;ключamp;quot; мобильные модульные бойни КРС, МРС, Свиные, Птицы разной производительности, а также линии убоя под ключ. Можно отдельно преобрести оборудование для убоя. Продуманная компоновка цеха, высокая технологичность и удобство использования позволяют осуществлять убой с небольшим количеством персонала и получать на выходе высококачественное мясо.

Линия порционной нарезки Marelec Portio

2021 года выпуска
Продемонстрировать в работе будет возможность в течение недели, далее линия будет демонтирована
Демонтаж и погрузку берём на себя
Цену указали за безналичный расчёт с НДС
Можно посмотреть удаленно по видео WhatsApp

Машина для нарезки порций с фиксированным весом PORTIO 3 предназначена для порционирования с фиксированным весом округлых продуктов, таких как филе тунца или филе неправильной формы, либо целой тушки рыбы. Вертикальный рез. В комплектации машины PORTIO 3 используются 3 комплекта камер/ лазеров для точного сканирования контура целой тушки.

Комплектация:

Динамические весы Marelec Portio
Машина для порционной нарезки Marelec Portio 3

Тех. данные Marelec Portio:

Весы: - подающий конвейер для разгона продукта
Длина 750 мм
Ширина ленты: 254 мм
Скорость ленты: автоматически синхронизируется со скоростью ленты порциомата
Двойная плита взвешивания для оптимальной производительности защитный колпак над устройством взвешив... подробнее

Детали сцепления 4-23 пельменных аппаратов серии JGL обеспечивают зацепление вращающихся узлов фаршередуктора.

Электропила ФЭГ Назначение

предназначена для продольной распиловки грудной кости крупного рогатого скота и свиней при первичной переработке скота на мясокомбинатах, в убойных цехах.

Описание Пила состоит из корпуса, в котором размещен кривошипно-шатунный механизм, приводящийся во вращение электродвигателем, вертикально закрепленным на верхнем фланце корпуса. Вал электродвигателя прессовой посадкой со ступицей эксцентрика соединяются шпонкой. Эксцентрик посредством шатуна и штока сообщает возвратно-поступательное движение полотну один конец которого присоединяется к штоку, а другой свободно скользит в направляющем пазу лучка. Лучок при помощи болтов крепится к корпусу. Шток скользит в бронзовой втулке, запрессованной в корпус. Поддон закрывает нижнюю часть корпуса и является резервуаром для смазочного масла.

Смазка трущихся деталей производится за счет разбрызгивания масла при работе устройства. Пила поставляется в комплекте с защитно-отключающим устройством (ЗОУ) и двумя пильными по... подробнее

Модульный комплекс по убою КРС и первичной переработке мяса.
Комплекс представляет собой предприятие полного цикла на основе модульной конструкции и включает:
- модуль убоя
- модульный цех обвалки
- холодильную установку двухкамерную, для охлаждения и созревания мяса в четвертинах и для хранения полуфабрикатов;
- модульный цех переработки кишсырья, накопления шкур и конфискатов
- модуль зоны отгрузки с холодильной камерой для заморозки и хранения готовой продукции
- административно - бытовой модуль
- крематор для утилизации биологических отходов.
Модульная структура комплекса позволяет устанавливать только необходимые модули, а также постепенно дополнять комплекс новыми модулями.

Коленчатый вал к пиле, Коленвал для пилы Р3-ФРП-2 (в сборе)

Коленчатый вал к пиле, Коленвал для пилы ФЭГ (в сборе)

Термодымовые камеры, позволяют выпускать вареную колбасу, сосиски, сардельки; полукопченую колбасу, окорока вареные и копченые; с их помощью можно осуществлять варку и копчение кур; выпускать рыбу холодного и горячего копчения; колбасный сыр.
Наше предприятие выпускает ТДК в разных вариантах: разборные и неразборные; из стали 3 или нержавеющей стали, с загрузкой 100,200, 400, 600 кг.
В комплект ТДК входит САУ, дымогенератор, рама универсальная. В настоящее время на ТДК устанавливается кассетный дымогенератор. Нагрев может обеспечиваться тенами или паром.

Продам Кутер ВК-125.Чаша из нержавейки.есть в комплекте частотник, вакуумный насос. Есть шприц и много другого. Звоните.

Продам модульные цеха консервации мяса ( тушенки, рыбы, кукурузы и горошка, овощи и фрукты).
Модульный цех консервации представляет автономное производства для малого бизнеса. В цеху предусмотрено все необходимое оборудование. Цех может производить: тушенку, консервированную рыбу, зеленый горошек и кукурузу, овощи и фрукты.
Косервация в Ж/Б банки или в стекло по желанию заказчика. Цена зависит от объема производства в смену.

Пила распиловки на полутуши Р3-ФРП-2

Электропила для распиловки туш Р3-ФРП-2

Назначение

Предназначена для продольной распиловки туш крупного рогатого скота и свиней на полутуши в целях первичной переработки скота на мясокомбинатах.

Описание

Пила состоит из корпуса, в котором размещен кривошипно-шатунный механизм, приводящийся во вращение электродвигателем, вертикально закрепленным на верхнем фланце корпуса. Вал электродвигателя прессовой посадкой со ступицей эксцентрика соединяются шпонкой. Эксцентрик посредством шатуна и штока сообщает возвратно-поступательное движение полотну один конец которого присоединяется к штоку, а другой свободно скользит в направляющем пазу лучка. Лучок при помощи болтов крепится к корпусу. Шток скользит в бронзовой втулке, запрессованной в корпус. Поддон закрывает нижнюю часть корпуса и является резервуаром для смазочного масла.

Смазка трущихся деталей производится за счет расбрызгивания масла при работе устройства.

Пила поставляется в комплекте с защ... подробнее