КАМЕРНАЯ МАШИНА МИКРОВОЛНОВОЙ ДЕФРОСТАЦИИ SAIREM МОДЕЛЬ AMW-200

ПРИНЦИП ДЕЙСТВИЯ
В микроволновых установках SAIREM используется принцип объемного нагрева продуктов путем обработки их микроволнами, которые, воздействуя на молекулы продукта, вызывают их вращение и выделение тепловой энергии. За счет этого продукт дефростируется очень быстро (несколько минут) и одновременно по всему объему.
Микроволновая дефростация за счет высокой скорости процесса имеет ряд преимуществ перед камерными дефростерами, использующими метод поверхностного нагрева (паром или теплым воздухом):
ПРЕИМУЩЕСТВА МАШИН SAIREM
СКОРОСТЬ: короткое время обработки, гибкость технологического процесса;
ЭКОНОМИЧНОСТЬ: отсутствие потерь веса, минимальная площадь, быстрый возврат инвестиций;
ОДНОРОДНОСТЬ ТЕМПЕРАТУРЫ: использование частоты 915 МГц и вращающийся рабочий стол;
НАДЕЖНОСТЬ: отличный контроль финальной температуры;
ГИГИЕНИЧНОСТЬ: нет роста микроорганизмов, соответствие стандартам ЕС, сохранение качества и структуры сырья;
ГИБКОСТЬ: отепление продуктов, упакованных в коробки или пленку, а также без упаковки.
Отличительные особенности AMW-200 Dual - использование двух сдвижных столов и автоматической двери, делающие более быстрой и легкой загрузку и разгрузку; загрузка 2 блоков одновременно; двойная направленность МВ-энергии.
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
AMW-200 Dual
КонструкцияКамерная, из нержавеющей стали, пневматически открываемая дверь, вращающийся стол с автоматической остановкой, водозащищенная электрическая часть, легко обслуживаемая
ПроизводительностьВ зависимости от конечной температуры и продукта
Сдвижной стол 2 шт. из пищевого полиэтилена, на 2 блока, сдвижной механизм на роликах с фиксаторами
Максимальный размер блока 600х400х250 мм, вес до 30 кг включительно
Частота излучения 915 МГц
Мощность10 кВт максимум, изменяется от 1 до 10 кВт. Два генератора по 5 кВт
Управление6.5quot; цифровой сенсорный экран, контроль микроволновой мощности и времени, 20 программируемых рецептов, статус камеры, история ошибок и т.д. Кнопки старта и управления дверью установлены на каждой стороне скользящего стола, чрезвычайная остановка и т.д.
Питание400 В, 3 фазы + земля, макс. 18 kVA
ОхлаждениеВодяное, чиллер входит в комплектацию
Сжатый воздух6 бар, производительность 20 л/минуту в течение 10 секунд
Размер, весРазмер в схеме, вес 1250 кг


Размещено: 23.06.2021
просмотры: 382
Роман
частник
Товары лучших продавцов
Аналогичные товары

Мясоперерабатывающее оборудование

Предназначена для качественного обезволашивания свиной туши.

Конструктивные особенности:
гигиеническое исполнение полностью из нержавеющей стали AISI 304
тихая и безвибрационная работа
управление открытия и закрытия крышки, выгрузного механизма туш осуществляется посредствам пневматических цилиндров.
для обеспечения оптимального распределения тепла используется теплоноситель масло.
сенсорная панель управления с возможностью изменения интерфейса управление реализовано на информативном и интуитивно-понятном уровне. Настраиваемые режимы обработки.


Технические характеристики:
производительность: до 20 свиней/час (max вес туш 250 кг)
количество скребков: 33
количество валов: 1
габаритные размеры: 2800 x 1000 x 1500 мм
подогрев: электрический, 18 кВт
привод: 2,2 кВт 400В/50 Гц
сжатый воздух: 8 баров



Весь ассортимент оборудования вы можете посмотреть в профиле магазина.

Конечная стоимость формируется после обращения!

Готовы ответить на возникшие вопросы, обращайтесь ... подробнее
Цена
Договорная
Машина моечная LF-MD10 предназначена для эффективной мойки мякотных субпродуктов (красных органов).

Во вращающийся барабан вручную непрерывно подаются субпродукты, где они захватываются ребрами барабана, приподнимаются, переворачиваются, вновь приподнимаются и благодаря уклону барабана постепенно продвигаются к выгрузочному отверстию. При движении субпродукты хорошо очищаются и промываются.
Регулировка подачи воды и ее температура производятся вручную.

Техническое обслуживание барабана заключается в регулярной смазке работающих механизмов редуктора, цепной передачи, опорных роликов.
Машина состоит из металлического каркаса, на котором установлен перфорированный барабан, изготовленный из нержавеющей стали.

Весь ассортимент оборудования вы можете посмотреть в профиле магазина.

Конечная стоимость формируется после обращения!

Готовы ответить на возникшие вопросы, обращайтесь по телефону или в личные сообщения.
Цена
Договорная
Машина моечная предназначена для бережной, эффективной мойки мякотных субпродуктов (красных органов).

Технические характеристики:
производительность:
до 3300 кг/час - КРС
до 2250 кг/час - свиньи

Весь ассортимент оборудования вы можете посмотреть в профиле магазина.
Конечная стоимость формируется после обращения!
Готовы ответить на возникшие вопросы, обращайтесь по телефону или в личные сообщения.
Цена
Договорная
Предназначена для эффективной, автоматической мойки различных типов технологических рам (коптильных, колбасных, транспортировочных), посредством моющего раствора, подающегося под высоким давлением через форсунки, подведенные к обрабатываемой поверхности.



Технические характеристики:

- В серийном исполнении производит мойку следующего вида тары: рамы технологические 1000 х 1000 х 2000 мм
- Мойка: +
- Ополаскивание необходимо для смыва моющего раствора с поверхности емкости: +
- Габариты: 2500 x 2500 x 2900 мм
- Производительность: 20 шт/час
- Электроподключение: 400 В, 50 Гц
- Объем резервуара: 500 л

Весь ассортимент оборудования вы можете посмотреть в профиле магазина.

Конечная стоимость формируется после обращения!

Готовы ответить на возникшие вопросы, обращайтесь по телефону или в личные сообщения.
Цена
Договорная
Куттер K15 (настольная модель) Talsa

Профессиональные куттеры служат для тонкого измельчения мяса и фарша при производстве всех видов колбас, а также сосисок и сарделек.



Технические характеристики:

Объём чаши: 15 л
Загрузка: 4 12 кг
Количество ножей: 3 (опционально 6)
Скорости вращения ножей: об/мин
Номинальная мощность: 1,6-2,0 кВт
Габариты: 870 х 640 х 550 мм
Масса: 165 кг


Весь ассортимент оборудования вы можете посмотреть в профиле магазина.

Конечная стоимость формируется после обращения!

Готовы ответить на возникшие вопросы, обращайтесь по телефону или в личные сообщения.

При обращении будьте готовы назвать контактный номер телефона, e-mail и ИНН организации.
800 800
Штука
Предназначена для быстрой эффетивной мойки всевозможных форм, корзин с инструментом(типа КИ) посредством сильного механического воздействия, создающегося подачей моющего раствора на обрабатываемую поверхность со всех сторон под высоким давлением через систему форсунок.

Технические характеристики:

Габаритные размеры, мм Д*Ш*В - 3000*1200*1700
Мощность, кВт - 5,5


Произодство Республика Беларусь, выполенно из материалов европейских поставщиков и комплектующих.

Гарантия от 1 года, подбор оптимальных вариантов учитывая потребности Вашего производства. Конечная стоимость формируется после обращения.

Готовы ответить на все возникшие вопросы!!!
Цена
Договорная
Машина моечная LF-М

Машина моечная предназначена для бережной, эффективной мойки мякотных субпродуктов (красных органов).


Технические характеристики:

Габариты: 1200 х 1000 х 1250 мм
Электроподключение: 400 В, 50Гц, 4кВт
Производительность: кг/час


Весь ассортимент оборудования вы можете посмотреть в профиле магазина.

Конечная стоимость формируется после обращения!

Готовы ответить на возникшие вопросы, обращайтесь по телефону или в личные сообщения.
Цена
Договорная
Машина предназначена для эффективной обработки (мойки, шлямовки) слизистых субпродуктов КРС (рубцов, сычугов, книжек).


Технические характеристики:

-Габариты: 1200 х 1000 х 1250 мм
-Электроподключение: 400 В, 50Гц, 4кВт
-Производительность: кг/час


Весь ассортимент оборудования вы можете посмотреть в профиле магазина.

Конечная стоимость формируется после обращения!

Готовы ответить на возникшие вопросы, обращайтесь по телефону или в личные сообщения.
Цена
Договорная
Машина для засолки кишок в сетки предназначена для засолки КРС, МРС и свиной черевы с последующей упаковкой в сетки. Представляет собой стол с закрепленным на нем вытягивающим блоком.

Технические характеристики:
- материал: нержавеющая сталь AISI 304
- безопасна при соприкосновении с пищевыми продуктами, соответствует санитарным нормам, устойчива к воздействию кислот, перепадам температур, легко очищается и дезинфицируется, обеспечивает длительный срок эксплуатации изделия
- габаритные размеры: около 2106 х 940 х 1390 мм
- специальное устройство для разделения кишок
- стол имеет отбортованные закатанные края что предотвращает падение продукта и соли на пол, а также обеспечивает
- безопасность (нет острых поверхностей) и гигиеничность (легко очищается) при эксплуатации
- регулируемые по высоте опоры обеспечивают балансировку устойчивого положения

Весь ассортимент оборудования вы можете посмотреть в профиле магазина.
Конечная стоимость формируется после обращения!
Готовы ответит... подробнее
Цена
Договорная
Универсальная машина с возможностью работы в автоматическом режиме для всех плоских кусков мяса и в ручном режиме для работы с продуктом не правильной формы.
- Корпус из нержавеющей стали;
- Регулирование толщины: непрерывно приспосабливаемый от 0 - 4 мм;
- Возможность автоматического регулирования толщины корки для высокой выработки или качества продукта;
- Возможность работы с одной скоростью для ручной обработки круглых продуктов и две скорости для автоматического режима работы;
- Стол для ручной работы с кусками мяса;
- Передвижной вариант оборудования с установленными роликами;
- Соответствует нормам CE.
Технические характеристики:
Мощность: 0,85 кВт
Длина ножа: 400 мм
Вес: 250 кг
2 транспортера подача/выгрузка
7 зубчатых резиновых прижимных блока
500 000
Штука
Неверное имя пользователя или пароль
e-Mail
Пароль