КАМЕРНАЯ МАШИНА МИКРОВОЛНОВОЙ ДЕФРОСТАЦИИ SAIREM МОДЕЛЬ AMW-200

1 / 1

Роман

Позвонить

Написать

Москва

Описание

ПРИНЦИП ДЕЙСТВИЯ В микроволновых установках SAIREM используется принцип объемного нагрева продукт...
Читать далее ов путем обработки их микроволнами, которые, воздействуя на молекулы продукта, вызывают их вращение и выделение тепловой энергии. За счет этого продукт дефростируется очень быстро (несколько минут) и одновременно по всему объему.
Микроволновая дефростация за счет высокой скорости процесса имеет ряд преимуществ перед камерными дефростерами, использующими метод поверхностного нагрева (паром или теплым воздухом):
ПРЕИМУЩЕСТВА МАШИН SAIREM
СКОРОСТЬ: короткое время обработки, гибкость технологического процесса;
ЭКОНОМИЧНОСТЬ: отсутствие потерь веса, минимальная площадь, быстрый возврат инвестиций;
ОДНОРОДНОСТЬ ТЕМПЕРАТУРЫ: использование частоты 915 МГц и вращающийся рабочий стол;
НАДЕЖНОСТЬ: отличный контроль финальной температуры;
ГИГИЕНИЧНОСТЬ: нет роста микроорганизмов, соответствие стандартам ЕС, сохранение качества и структуры сырья;
ГИБКОСТЬ: отепление продуктов, упакованных в коробки или пленку, а также без упаковки.
Отличительные особенности AMW-200 Dual - использование двух сдвижных столов и автоматической двери, делающие более быстрой и легкой загрузку и разгрузку; загрузка 2 блоков одновременно; двойная направленность МВ-энергии.
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
AMW-200 Dual
КонструкцияКамерная, из нержавеющей стали, пневматически открываемая дверь, вращающийся стол с автоматической остановкой, водозащищенная электрическая часть, легко обслуживаемая
ПроизводительностьВ зависимости от конечной температуры и продукта
Сдвижной стол 2 шт. из пищевого полиэтилена, на 2 блока, сдвижной механизм на роликах с фиксаторами
Максимальный размер блока 600х400х250 мм, вес до 30 кг включительно
Частота излучения 915 МГц
Мощность10 кВт максимум, изменяется от 1 до 10 кВт. Два генератора по 5 кВт
Управление6.5quot; цифровой сенсорный экран, контроль микроволновой мощности и времени, 20 программируемых рецептов, статус камеры, история ошибок и т.д. Кнопки старта и управления дверью установлены на каждой стороне скользящего стола, чрезвычайная остановка и т.д.
Питание400 В, 3 фазы + земля, макс. 18 kVA
ОхлаждениеВодяное, чиллер входит в комплектацию
Сжатый воздух6 бар, производительность 20 л/минуту в течение 10 секунд
Размер, весРазмер в схеме, вес 1250 кг

Роман

Цены на Мясоперерабатывающее оборудование, поставщики 1115 +78

Закупки, спрос на Мясоперерабатывающее оборудование, покупатели 170

просмотры: 506

Похожие товары лучших продавцов

Шкуросъёмная машина для мя...

450 000 ₽

Позвонить

Написать

Роман

показать Email

Москва

Мясоперерабатывающее оборудование

Камера дефростации разморозки

КАМЕРА ГИДРОАЭРОЗОЛЬНОГО РАЗМОРАЖИВАНИЯ (ДЕФРОСТЕР)
- камера, изготовленная из ST-сэндвич элемента толщиной 100 мм; - стационарное потоконаправляющее перекрытие, изготовленное из ST-сэндвич элемента толщиной 45 мм, с элементами освещения; - изотермическая подъемная дверь из нержавеющей стали; - блок агрегатов из нержавеющей стали (под потолком над перекрытием), состоящий из вентиляторов, нагревательных элементов и элементов охлаждения; - система автоматизированного управления, состоящая из датчиков температуры, влажности и контроллером логики; - герметичный холодильный агрегат с испарителем и конденсатором; - электрощит с автоматикой; - разъемы для подключения воды, сжатого воздуха;
- шеф-монтаж и обучение персонала.

НАЗНАЧЕНИЕ И ПРИНЦИП ДЕЙСТВИЯ ОБОРУДОВАНИЯ

В камерах дефростации применяется патентованный метод воздушно-капельной дефростации с логическим управлением процессов и контролем температур, позволяющий создавать оптимальные условия для отвода тепла, не допуская при этом пер... подробнее

Позвонить

Написать

Машина шкуросъемная Maja Skinny II

Прoдaю мaшину шкуpoсъeмную Маjа Skinny II

Сoстoяние - paбoчee!
Погpузку нa вaш тpaнcпoрт организую!
Пpодeмонстрирую в работе!
Дoкумeнтация ecть!

He хотитe тpaтить вpeмя и дeньги на дорогу, для ocмoтpa? Пoкажу удaлённо по видeoсвязи всё, что вам нужно - Звоните пpямо cейчaс, сoглаcуем вpемя пoказа!

Форма оплаты - безналичный расчёт с НДС!

Технические характеристики:

Ширина разреза 434 мм
Ширина машины с регулировочным рычагом 839 мм
Глубина машины с боковой пластиной 1353 мм
Высота машины с закрытой крышкой 1211 мм
Параметры электросети 400 В/50 Гц/3 фазы 0,55 кВт
Масса 190 кг

Описание: шкуросъемная машина Маjа Skinny - предназначена для автоматического снятия шкуры с плоских кусков через подающий ленточный транспортер и ручного снятия шкуры с круглых кусков (вместо подающего транспортера устанавливается столик). Является самой популярной машиной для снятия шкуры для мясных цехов.

Остались вопросы, или хотите приехать на осмотр?

Не откладывайте, звоните прямо сейчас, все обс... подробнее

730 000 ₽

Штука

Позвонить

Написать

Шкуросъёмная машина для мяса

Шкуросъёмная машина предназначена для снятия шкуры со свежей, дефростированной и соленой рыбы как средних пород рыбы (камбала, сельдь, омуль) так и крупных пород( кета, нерка, щука ), а так же кальмара.
Производительность- 15 - 30 рыб/мин
В наличии шкуросъемные машины с разной производительностью и в разной комплектации.

450 000 ₽

Штука

Позвонить

Написать

Показать еще 546