Изолят соевого белка Шаньсун-90
250 ₽
за Килограмм
Санкт-Петербург
Описание
Изолят соевого белка Шаньсун-90 является высокофункциональным изолятом соевого белка и предназначен для использования в пищевой промышленности при производстве консервов, мясных, рыбных и молочных продуктов (в т.ч. производстве эмульгированных и грубоизмельчённых продуктов), хлебобулочных, мучных и кондитерских изделий, супов, сухих напитков, продуктов диетического и детского питания, продуктов для детей дошкольного и школьного возраста. При производстве колбас соотношение изолята и воды 1 :6 (вязкая консистенция), 1:3 (гранулы).
Читать далее
Характеристики
Объем
Опт и Розница
№ 2804914
· 26.05.2025
· 32 просмотров
Могут подойти вам
Изоляты, концентраты, текстураты
Концентрат молочного белка это продукт, получаемый из молока, который содержит высокий уровень белка и низкое содержание жиров и углеводов. Он производится путем удаления части воды и нежирных компонентов из молока, что позволяет сосредоточить белки.
1. Состав: Концентрат молочного белка обычно содержит от 70% до 85% белка, а также небольшие количества жиров и углеводов. В зависимости от технологии производства, он может включать как сывороточные, так и казеиновые белки.
2. Питательная ценность: Высокое содержание белка делает его популярным среди спортсменов и людей, стремящихся увеличить потребление белка. Он способствует восстановлению мышечной ткани и поддержанию общего здоровья.
3. Применение: Концентрат молочного белка используется в различных продуктах, таких как протеиновые порошки, спортивные напитки, йогурты, сырки и выпечка. Он также может служить добавкой в детском питании и продуктах для похудения.
1. Состав: Концентрат молочного белка обычно содержит от 70% до 85% белка, а также небольшие количества жиров и углеводов. В зависимости от технологии производства, он может включать как сывороточные, так и казеиновые белки.
2. Питательная ценность: Высокое содержание белка делает его популярным среди спортсменов и людей, стремящихся увеличить потребление белка. Он способствует восстановлению мышечной ткани и поддержанию общего здоровья.
3. Применение: Концентрат молочного белка используется в различных продуктах, таких как протеиновые порошки, спортивные напитки, йогурты, сырки и выпечка. Он также может служить добавкой в детском питании и продуктах для похудения.