Инъектор ручной, на 2 поста ИР-2
за Штуку
Предназначен для осуществления посола мясного, кускового сырья, птицы рыбы, путем введения рассольных растворов методом внутритканевой инжекции под давлением через иглы.
Тех. процесс: Укомплектовывается рабочее место оператора(ов). Инъектор устанавливается на подготовленную рабочую зону стола или тумбочки (допускается напольное размещение в отведённой зоне). В быстроразъёмные муфты устанавливаются спиральные ПВХ шланги с пистолетами, рассолоприёмник с сетчатыми фильтрами и обратным патрубком опускается в ёмкость с рассолом. Включается инъектор для удаления воздуха из системы. Маховичком регулятора устанавливается необходимое давление в системе, производится сброс воздуха из пистолетов с иглами. На подготовленный стол укладываеся сырьё, в мышечную массу вводятся иглы, нажимается рычаг клапана на пистолете, вводится необходимое количество рассола, рычаг клапана отпускается. Операция повторяется. По окончанию работы, система промывается вначале тёплой водой amp;quot;на кольцоamp;quot; а затм, предварительно сняв сетчатые фильтры 10% раствором кальцинированной соды, при температуре 60грС.
Технические характеристики: Производительность насоса до 30л\мин
Плотность рассола-до 1600кг\м куб
Рраб-до 6кгс\см кв
Напряжение 220\380V
Эл. мощность-0,65кВт
Габаритные размеры мм 450Х300Х350
Масса-9кг.Кол-во постов-2 по 2,3,4,5игл
Видео
пожаловаться
Размещено: 27.05.2022 , просмотры: 2842
Мясоперерабатывающее оборудование
Игольный инъектор марки VS компании HELPER может удовлетворить требования даже самых взыскательных производственников и технологов. Для того, чтобы рассол в продукте распределялся равномерно, особую важность играют ритмичность подачи самого продукта и рассола к нему. Сырьё транспортируется с помощью конвейера. Он надёжно удерживает продукцию и аккуратно, с филигранной точностью её передвигает. Рассол в инъекторе подводится в регистр с иглами с помощью трубы большого диаметра. Давление поддерживается непосредственно в регистре, а не на подаче, так как в иглах и шлангах происходят большие потери напора. Таким образом, гарантируется контролируемое равномерное давление рассола для каждой иглы и исключается факт не просола через засорение игл.
Соответствует Европейским стандартам. Отвечает санитарной норме HACCP. Изготовлен из качественной нержавеющей стали SUS304.
Инъектор предназначен для введения рассола под давлением во внутрь мяса с костью и без костей, а также мяса птицы, в целях быстрого посола в процессе обработки и производства. Применяется на заводах по переработке мясных продуктов.
Принцип инъецирования в системе SAS основывается на пневматической системе управления игловой головки
Технические характеристики:
-Количество инъецирующих игл: 212 шт
-Производительность: 6000 кг/ч
-Ширина транспортера: 750 мм
-Общая мощность: 13,5 кг
Весь ассортимент оборудования вы можете посмотреть в профиле магазина.
Конечная стоимость формируется после обращения!
Готовы ответить на возникшие вопросы, обращайтесь по телефону или в личные сообщения.
При обращении будьте готовы назвать контактный номер телефона, e-mail и ИНН организации.
Инъектор предназначен для введения рассола под давлением во внутрь мяса с костью и без костей, а также мяса птицы, в целях быстрого посола в процессе обработки и производства. Применяется на заводах по переработке мясных продуктов.
Технические характеристики:
Количество инъецирующих игл: 212 шт
Производительность: 6000 кг/час
Ширина транспортера: 750 мм
Общая мощность: 13,5 кВт
Весь ассортимент оборудования вы можете посмотреть в профиле магазина.
Конечная стоимость формируется после обращения!
Готовы ответить на возникшие вопросы, обращайтесь по телефону или в личные сообщения.
Продам инъектор на 52 иглы (13*4). Сделан капитальный ремонт. Готов к работе. Иглы 4 мм, можно заказать новый комплект с более тонкими иглами. Насос импиллерный очень мощный. Видео в работе есть.
Машина предназначена для введения рассола под давлением во внутрь и мяса с костью и без костей, а также мяса птицы, в целях быстрого посола в процессе обработки и производства. Применяется на заводах по переработке мясных продуктов.
Технические характеристики:
Количество инъецирующих игл: 424 ( 2 x 212 ) шт
Производительность: кг
Ширина транспортера: 750 мм
Общая мощность: 27 кВт
Объем резервуара: 360 дм3
Электропитание: 3х400 В, 50 Гц
Весь ассортимент оборудования вы можете посмотреть в профиле магазина.
Конечная стоимость формируется после обращения!
Готовы ответить на возникшие вопросы, обращайтесь по телефону или в личные сообщения
Инъекторы применяются для ускоренного засола мяса, путем инъектирования рассола в мышечную ткань.
Ручной посолочный инъектор VZS - 10 применяется для шприцевания рассолом мяса - свинины, говядины, курицы и прочих продуктов.
Подробная информация на сайте и у отдела продаж Волтэк Групп.
Инъектор для мяса. Изготовитель Польша. Подходит как для куриной, так и для мясной продукции. Б/у
Инъектор предназначен для введения рассола под давлением во внутрь мяса с костью и без костей, а также мяса птицы, в целях быстрого посола в процессе обработки и производства. Применяется на заводах по переработке мясных продуктов.
Технические характеристики:
-Количество инъецирующих игл: 75 шт
-Производительность: 3000 кг/ч
-Ширина транспортера: 370 мм
-Мощность: 8 кВт
Весь ассортимент оборудования вы можете посмотреть в профиле магазина.
Конечная стоимость формируется после обращения!
Готовы ответить на возникшие вопросы, обращайтесь по телефону или в личные сообщения.
Инъектор предназначен для введения рассола под давлением во внутрь мяса с костью и без костей, а также мяса птицы, в целях быстрого посола в процессе обработки и производства. Применяется на заводах по переработке мясных продуктов.
Технические характеристики:
-Количество инъецирующих игл: 336 шт
-Производительность: 7000 кг/ч
-Ширина транспортера: 750 мм
-Давление сжатого воздуха: 0,6-0,8 МПа
-Электропитание: 3х400 В, 50Гц
-Общая мощность: 17 кВт
Весь ассортимент оборудования вы можете посмотреть в профиле магазина.
Конечная стоимость формируется после обращения!
Готовы ответить на возникшие вопросы, обращайтесь по телефону или в личные сообщения.
Инъектор - это оборудование, предназначенное для наполнения мяса или рыбы соляным рассолом. Для дальнейшего производства продукта в копчении или деликатесной группе.
Характеристики:
Одна четырехрядная иньектируемая головка;
54 игл, диаметром 3мм;
Суммарная мощность 8 кВт;
Плавная регулировка давления инъекции от 0,5 до 6 бар;
Плавная регулировка шага конвейера в объеме от 10 мм до 70 мм протяжки ленты стола;
Регулировка расстояния планки на каждый продукт;
Плавная регулировка скоростей головки от 0 до 54 ударов в минуту;
Четыре степени фильтрации рассола;
Ширина ленты 550 мм;
Производительность в зависимости от выхода продукции:
- при выходе 190% - 130 кг/час
- при выходе 180% - 160 кг/час
- при выходе 170% - 200 кг/час
- при выходе 160% - 250 кг/час
Габаритные размеры инъектора 2600*850*2200
Продолжить
список (1148)