Инъектор Karpowicz NK-17
2015 года выпуска
Приезжайте на осмотр, подключим и покажем
Демонтаж и
...
Читать далее
погрузку берём на себя
Цену указали за наличный расчёт
Прогнали примерно 200 кг всего, потому состояние Нового
Инъектор используется для увеличения веса мяса до 160% от номинала. Машина является оборудованием, служащим для ввода рассола в мышцы мяса с костью и без кости.Инъектор осуществляет посол костного и бескостного кускового мяса-свинины, говядины, баранины,а также птицы иглами диаметром 4,0; 3,0; 1,8 мм, рыбы иглами диаметром 2,5 или 1,8 мм. куски мяса перемещаются на конвейере через зону шприцевания и после насыщения специальным солевым раствором спадают с конвейера в транспортную емкость (чан). Посол осуществляется через 17 иголок, которые перемещаются в вертикальной плоскости независимо друг от друга, что позволяет производить посол костного мяса. При необходимости можно произвести местное дополнительное шприцевание с помощью ручного одноигольчатого шприца, питаемого тем же насосом. Контроль давления в магистрали подачи солевого раствора осуществляется по манометру, регулирование давления краном подачи рассола, расположенным под панелью управления инъектором. давление, обеспечиваемое насосом до 6 МПа (60 бар). Максимальное насыщение продукта рассолом до 60% от веса.
Тех. данные Karpowicz NK-17:
Количество игл, - шт 17
Максимальная производительность, - кг/ч 1000
Шаг транспортера, - мм 12-46
Количество тактов в минуту, - такт/мин 56
Мощность двигателя привода, - кВт 1,1
Мощность двигателя насоса, - кВт 1,1
Высота просвета между транспортером и иглами, - мм 200
Ширина транспортерной ленты, - мм 270
Габаритные размеры, - мм 1750/750/1700
Вес, кг 320
Звоните сейчас если остались вопросы, или чтобы согласовать осмотр вживую\по видеосвязи!
