Инъектор для мяса




Инъектор для мяса

Автоматизированный Комплекс для Иньектирования МЯСО
RUHLE IR 112 - Производитель: ГЕРМАНИЯ

Полностью автоматизированный комплекс наполнения рассолом, с изменяемой технологией подачи и системой управления, позволяющей контролировать каждый этап рабочего процесса. Этот набор технологий гарантирует действительно уникальный показатели инъектирования и наивысшую производительность.
Полностью компьютеризирвоаный комплекс обсепечивает раномерное и точное инъектирование с возможностью наполнения до 5000 кг мяса за 1 цикл со степенью инъектирования от 5 до 80 процентов. Практически полностью автоматизированный рабочий процесс запускается нажатием всего одной кнопки.

- встроенный смеситель рассола
- встроенная система рециркулцяии рассола

- удобная сенсорная панель управления
- втсроенная система самоочистки

- конвейерная лента шириной 700 мм
Комплекс наполнения рассолом оснащен необходимыми технологиями для контроля всех стадий рабочего процесса - будь то температура, процент инъектирования или вес. все это гарантирует не только безопасные условия работы, но и возможность быстрого выявления ошибок в любой момент времени.

Компьютер сохраняет все данные по рабочему процессу. которые могут быть представлены в виде диаграмм или таблиц. Далее, они могут быть перенаправлены в офис через сеть для дальнейшей обработки.
СЕНСОРНЫЙ ДИСПЛЕЙ ПАНЕЛИ УПРАВЛЕНИЯ

Вне зависимости от перерабатываемого продукта, блок управления быстро точно синхронизирует работу 9 программ для достижения отличных результатов инъектирования.
Все изменения в процессе тщательно отслеживаются, и фиксируются, а работа машины перенастраивается. Уникальное программное обеспечение передает оператору всю информацию по технологическому процессу или процессу очистки.

Панель управления с сенсорным экраном для безупречной работы и точного контроля.
Абсолютно все параметры - температура рассола, рабочее давление, процент впрыска, состав рассола, статус очистки и гигиены, рабочий цикл, потребление и расход контролируются компьютером.

Под каждый продукт может быть сформирована собственная программа инъектирования на практически любом языке.
Управление каждой иглой для большей точности и наибольшей производительности.

Вне зависимости от загрузки конвейера и высоты каждого куска мяса в процессе инъектирования задействуются только те иглы, которые действительно необходимы в данный момент. Впрыск рассола идет только в момент прохождения мяса. Это означает равномерность впрыска рассола без потери давления и минимизация возврата рассола.
Остановка подачи рассола при попадании в кость.

При попадании иглы в кость подача рассола немедленно прекращается, возобновляясь лишь при втягивании иглы. Это позволяет избежать областей избыточного наполнения в районе костей и, таким образом, обеспечивается идеальная равномерность асыщения продукта рассолом.
Высокопроизводительный центробежный насос - деликатный процесс впрыскивания прямо в волокна мяса.

Мощный ротационный насос обеспечивает давление от 1.5 до 5 БАР. С помощбю него при минимальном повреждении волокон происходит инъектирование самых больших объемов рассола. Процесс такой аккуратный, что волокна соверешенно не повреждаются.
Встроенная система рециркуляции рассола.

Избытки рассола проходят через систему фильтров внутри машины и зановов направялются непосредственно на впрыск. Таким образом, отработанный рассол не попадает в емкость со свежим рассолом.
Простота очистки.

Точность дозирования рассола.
Изменияемая скоросто впрыска - от 1 до 60 инъекций в минуту обеспечивает не только интенсивность рабочего процесса, но и также позволяет добитсья идеальной точности впрыска как при работе с 80%, так и 5% инъекции и все это всего в одном цикле.

- Простота доступа к рабочим органам машины гарантирует быстроту процесса очистки. В дополнение к этому машина оснащена системой автоматической саммоочистки - чистота и гигиена внутри машины обеспечена.
- Широкий конвейер для крупных кусков мяса.

Конвейер шириной 700 мм позволяет работать с крупными окорочками или кусками туши. Это обеспечивает высокую производительность машины - оптимальную для 200 литровой тележки с рассолом.
Технические характеристики

Высота свободного проема 200 мм
Количество игл 112 (28х4)

Производительность До 7000 кг/ч
Давление инъектирования До 6 бар

Процент инъектирования max. 80% за проход
Потребляемая мощность 7, 5 кВт

Ширина ленты: 700 мм
Шаг конвейера 22, 44, 56, 88 мм

Объем впрыска 3-100%
Размеры машины 2200x910x2100 мм

Вес 1200 кг
Цена указанно с НДС и со складе в г. Москве

Стандартные условия поставки:
Оплата:

30% аванс
70% перед отгрузкой из Испании

Срок изготовления: 45-60 дней

Срок поставки в Москву: 10-15 дней
Гарантия 2 года гарантии и до 2000 рабочих часов.

Мы проектируем наши машины для работы в самых интенсивных условиях и поэтому гарантируем надлежащую работу оборудования не менее, чем 2000 рабочих часов, не учитывая расходные материалы.



пожаловаться    Размещено: 10-03-2018 , просмотры: 1824





Пищевое оборудование

Цена
Договорная
Оборудование для производства мясных консервов тушенка
Оборудование для производства мясных консервов (тушенка):
1. Банкомоечная машина для пустых консервных банок ПАЗ-100Ж;
2. Дозировочно-наполнительный автомат для мяса В2-ФНА;
3. Закаточный автомат Б4-КЗК-79;
4. Автоклав вертикальный паровой 2-х корзиночный Б6-КАВ-2;
5. Банкомоечная машина для укупоренных консервных банок ПАЗ-700Н;
6. Этикетировочная машина ОБ-КЭТ-С2.
Производительность линии - 7 000 б/ч
30,00 руб / Шт
оборудование для производства колбасы
Колбасный цех (линия )
Компания «Комели» предлагает оборудование по производству колбасных изделий. Цеха (линии ) любой производительности в смену, от самой маленькой, для небольшого бизнеса.
Мы предлагаем не только высококачественное оборудование, но и тех. Проект входящий в стоимость оборудования.
т. Дмитрий
Цена
Договорная
Вакуумные массажёры для мяса мясо массажёры
Вакуумные массажёры предназначены для тщательного маринования, посола различного мяса свинины, телятины, говядины, в том числе курицы, птицы, рыбы и прочего. Используется для производства мясных деликатесов, изысканных мясных изделий, копчёностей и другой мясной продукции. Процесс маринования осуществляется в условиях вакуума, что исключает взаимодействие продукции с кислородом во время производства, позволяет сохранить первозданную свежесть, цвет и качество мясной продукции.
211 000,00 руб / Шт
Неопресс пресс для изготовления фарша
Пресс обвалки рыбы предназначен для производства фарша из океанической или речной рыбы.
Данное оборудование является одним из самых востребованных на рыбоперерабатывающих предприятиях, так как имеет немаловажную особенность - дообвалка рыбных отходов, остающихся после переработки. Благодаря данному оборудованию у Вас появляется возможность получать дополнительный источник заработка с остатков переработки (кости, шкура) в виде готового рыбного фарша, который можно использовать на полуфабрикаты или реализовывать в чистом виде.
Производительность: 180 кг/час.
В наличии 3 модели неопресса с разной производительностью.
Подробнее- на официальном сайте компании.
159 300,00 руб / Шт
Машины для мойки укупоренных металлических консервных банок
Машина предназначена для обработки металлических банок после наполнения их продуктом, что позволяет существенно уменьшить загрязнение воды в автоклавах. В основу конструкции заложена схема перемещения банки полностью погруженной в моющую среду по направляющим и в постоянном контакте с моечным барабаном. Щетки, установленные на барабане эффективно удаляют остатки продукта со всех поверхностей банки.
2 500 000,00 руб / Шт
Машина для формовки глазированных сырков
Машина для формовки творожных глазированных сырков. ПРоизводительность до 8000 шт/час (классика).
Управление дозой с экрана. Сохранение режимов в памяти (рецепты).
Возможна формовка с начинкой и без.
Минимальный 1-2 гр.
60 000,00 руб / Шт
Бойлер на литров для молока
Бойлер на 1000 литров для молока
Цена
Договорная
куплю котёл вакуумный для производства мясокостной муки Ж4-ФПА, комплектный, в хорошем состоянии
100 000,00 руб / Шт
Дозатор для розлива густых продуктов фасовка пастообразных продуктов
Дозатор для фасовки топленого масла, майонеза, кетчупа и других соусов, сметаны, кефира, джема, варенья, и других густых продуктов. Дозатор густых продуктов также хорошо подходит для фасовки непищевых продуктов таких как шампуни, гели, мази и масла, лаки, краски и т. п.
Продукт поступает в дозатор из бункера за счет всасывания в мерный цилиндр. Тара подставляется и убирается оператором вручную. Дозатор оснащен педалью управления при нажатии на которую устройство выдает заданную дозу. Установка также может работать и в автоматическом режиме, выдавая заданные дозы через равные промежутки времени.
Дозатор изготавливается с мерными цилиндрами различного объема: 100, 250, 500 и 1000 мл. Доза фасовки может быть плавно отрегулирована в пределах объема мерного цилиндра. Привод установки - пневматический.
Производительность
- в автоматическом режиме 600 - 1080 доз\час
- с управлением от педали 0 - 1080 доз\час
Объем дозы
Объем цилиндра = 100 мл 10 - 100 мл
Объем цилиндр = 250 мл 50 - 25...
Цена
Договорная
Аппарат для Сахарной Ваты TT CF5 TT CF6
Аппарат для приготовления сахарной ваты
Модель TT-CF5
Мощность, кВт 0.9
Электроснабжение, В 220
Размеры, мм 460×460×501
Модель TT-CF6
Габаритные размеры 730х730х500;
Напряжение 220 В;
Частота 50 Гц;
Мощность 0, 9 кВт

Продолжить список (3906)



 

Платные объявления


Социальные сети
Мы принимаем
Использование сайта, в том числе подача объявлений, означает согласие с пользовательским соглашением.
Политика конфиденциальности.
© 2001-2018 AGRORU.com®
Неверное имя пользователя или пароль
Закрыть

Логин:

Пароль:

Регистрация Забыли пароль?