Инъектор для мяса




Инъектор для мяса

Автоматизированный Комплекс для Иньектирования МЯСО
RUHLE IR 112 - Производитель: ГЕРМАНИЯ

Полностью автоматизированный комплекс наполнения рассолом, с изменяемой технологией подачи и системой управления, позволяющей контролировать каждый этап рабочего процесса. Этот набор технологий гарантирует действительно уникальный показатели инъектирования и наивысшую производительность.
Полностью компьютеризирвоаный комплекс обсепечивает раномерное и точное инъектирование с возможностью наполнения до 5000 кг мяса за 1 цикл со степенью инъектирования от 5 до 80 процентов. Практически полностью автоматизированный рабочий процесс запускается нажатием всего одной кнопки.

- встроенный смеситель рассола
- встроенная система рециркулцяии рассола

- удобная сенсорная панель управления
- втсроенная система самоочистки

- конвейерная лента шириной 700 мм
Комплекс наполнения рассолом оснащен необходимыми технологиями для контроля всех стадий рабочего процесса - будь то температура, процент инъектирования или вес. все это гарантирует не только безопасные условия работы, но и возможность быстрого выявления ошибок в любой момент времени.

Компьютер сохраняет все данные по рабочему процессу. которые могут быть представлены в виде диаграмм или таблиц. Далее, они могут быть перенаправлены в офис через сеть для дальнейшей обработки.
СЕНСОРНЫЙ ДИСПЛЕЙ ПАНЕЛИ УПРАВЛЕНИЯ

Вне зависимости от перерабатываемого продукта, блок управления быстро точно синхронизирует работу 9 программ для достижения отличных результатов инъектирования.
Все изменения в процессе тщательно отслеживаются, и фиксируются, а работа машины перенастраивается. Уникальное программное обеспечение передает оператору всю информацию по технологическому процессу или процессу очистки.

Панель управления с сенсорным экраном для безупречной работы и точного контроля.
Абсолютно все параметры - температура рассола, рабочее давление, процент впрыска, состав рассола, статус очистки и гигиены, рабочий цикл, потребление и расход контролируются компьютером.

Под каждый продукт может быть сформирована собственная программа инъектирования на практически любом языке.
Управление каждой иглой для большей точности и наибольшей производительности.

Вне зависимости от загрузки конвейера и высоты каждого куска мяса в процессе инъектирования задействуются только те иглы, которые действительно необходимы в данный момент. Впрыск рассола идет только в момент прохождения мяса. Это означает равномерность впрыска рассола без потери давления и минимизация возврата рассола.
Остановка подачи рассола при попадании в кость.

При попадании иглы в кость подача рассола немедленно прекращается, возобновляясь лишь при втягивании иглы. Это позволяет избежать областей избыточного наполнения в районе костей и, таким образом, обеспечивается идеальная равномерность асыщения продукта рассолом.
Высокопроизводительный центробежный насос - деликатный процесс впрыскивания прямо в волокна мяса.

Мощный ротационный насос обеспечивает давление от 1.5 до 5 БАР. С помощбю него при минимальном повреждении волокон происходит инъектирование самых больших объемов рассола. Процесс такой аккуратный, что волокна соверешенно не повреждаются.
Встроенная система рециркуляции рассола.

Избытки рассола проходят через систему фильтров внутри машины и зановов направялются непосредственно на впрыск. Таким образом, отработанный рассол не попадает в емкость со свежим рассолом.
Простота очистки.

Точность дозирования рассола.
Изменияемая скоросто впрыска - от 1 до 60 инъекций в минуту обеспечивает не только интенсивность рабочего процесса, но и также позволяет добитсья идеальной точности впрыска как при работе с 80%, так и 5% инъекции и все это всего в одном цикле.

- Простота доступа к рабочим органам машины гарантирует быстроту процесса очистки. В дополнение к этому машина оснащена системой автоматической саммоочистки - чистота и гигиена внутри машины обеспечена.
- Широкий конвейер для крупных кусков мяса.

Конвейер шириной 700 мм позволяет работать с крупными окорочками или кусками туши. Это обеспечивает высокую производительность машины - оптимальную для 200 литровой тележки с рассолом.
Технические характеристики

Высота свободного проема 200 мм
Количество игл 112 (28х4)

Производительность До 7000 кг/ч
Давление инъектирования До 6 бар

Процент инъектирования max. 80% за проход
Потребляемая мощность 7, 5 кВт

Ширина ленты: 700 мм
Шаг конвейера 22, 44, 56, 88 мм

Объем впрыска 3-100%
Размеры машины 2200x910x2100 мм

Вес 1200 кг
Цена указанно с НДС и со складе в г. Москве

Стандартные условия поставки:
Оплата:

30% аванс
70% перед отгрузкой из Испании

Срок изготовления: 45-60 дней

Срок поставки в Москву: 10-15 дней
Гарантия 2 года гарантии и до 2000 рабочих часов.

Мы проектируем наши машины для работы в самых интенсивных условиях и поэтому гарантируем надлежащую работу оборудования не менее, чем 2000 рабочих часов, не учитывая расходные материалы.



пожаловаться    Размещено: 10-03-2018 , просмотры: 1857





Пищевое оборудование

1 150 000,00 руб / Шт
Оборудование для жарки семечек Жарочное оборудование Жарка семечек Жарка в потоке гор воздуха
Автомат для жарки семечек, орехов в потоке горячего воздуха. АЖ-200 (п-ть200 кг в час).
Премиум класс! Исполнение - нержавейка. Руки не пачкаются. Цена 1 150т.руб.
Жарка - очистка от жарочной пыли и лёгких примесей - охлаждение, Всё в одном станке и в автоматическом режиме.
Высочайшая равномерность обжарки, возможность регулировки степени прожарки и мягкости продукта.
Продажа, установка, гарантия, сервис, обслуживание.
Цена
Договорная
Заточной станок для куттерных ножей
Заточной станок для куттерных ножей, базовая комплектация.

Предназначен для заточки и полировки куттерных ножей любой формы.
Идеальное измельчение продукта без нагрева сырья!
Долговечность используемого режущего инструмента!

Обеспечивает постоянство угла и чертежной линии от корня до кончика лезвия ножа. Обладает малыми габаритами и низкой энергоёмкостью. Удобен в обслуживании и ремонте.

Станок обеспечивает заточку и полировку режущей кромки куттерных ножей любых типов, для куттеров от 50 до 500 л.

Дополнительно может быть укомплектован системой принудительного охлаждения СОЖ и специальным столом, в который она помещается.
30,00 руб / Шт
оборудование для производства колбасы
Колбасный цех (линия )
Компания «Комели» предлагает оборудование по производству колбасных изделий. Цеха (линии ) любой производительности в смену, от самой маленькой, для небольшого бизнеса.
Мы предлагаем не только высококачественное оборудование, но и тех. Проект входящий в стоимость оборудования.
т. Дмитрий
Цена
Договорная
Ёмкость для приёмки и хранения молока м куб нерж
Ёмкость для приёмки и хранения молока, 1 м куб, нерж., без мешалки
17 500,00 руб / Шт
Напольные тележки для пищевых производств
Напольные тележки для пищевых производств от тележки под евро-ящик до телег - перевозки полутуш
Цена
Договорная
Машина для мойки ящиков LUREA TSC TEC 300FELETI
Назначение Машины для мойки ящиков LUREA TSC/TEC 300:
Эффективная автоматизированная мойка ящиков (мясные, сырные, творожные, кондитерские, хлебные) изготовленных по стандарту: Е1 (600х400х120), Е2 (600х400х200), E3 (600х400х300) DIN. Применяется в промышленных целях на пищевых предприятиях.

Как работает машина для мойки ящиков FELETI?

Cекция мойки машины feleti:
В резервуаре машины LUREA TSC/TEC 300 подготавливается раствор (нагрев, добавление моющего средства). Нагрев осуществляется в модели ТЕС – электронагревателями, в модели TSC – паром.
Ящики обрабатываются моющим средством, которое подается на поверхность через систему форсунок под высоким давлением. Температура и концентрация раствора поддерживаются автоматически на протяжении процесса мойки.

Секция ополаскивания моечной машины feleti:
Ополаскивание ящиков чистой водой с целью смыва моющего средства.

Возможно исполнение моечной машины:
С переворотным устройством (для обслуживания машины одним человеком)
С конв...
100 000,00 руб / Шт
Дозатор для розлива густых продуктов фасовка пастообразных продуктов
Дозатор для фасовки топленого масла, майонеза, кетчупа и других соусов, сметаны, кефира, джема, варенья, и других густых продуктов. Дозатор густых продуктов также хорошо подходит для фасовки непищевых продуктов таких как шампуни, гели, мази и масла, лаки, краски и т. п.
Продукт поступает в дозатор из бункера за счет всасывания в мерный цилиндр. Тара подставляется и убирается оператором вручную. Дозатор оснащен педалью управления при нажатии на которую устройство выдает заданную дозу. Установка также может работать и в автоматическом режиме, выдавая заданные дозы через равные промежутки времени.
Дозатор изготавливается с мерными цилиндрами различного объема: 100, 250, 500 и 1000 мл. Доза фасовки может быть плавно отрегулирована в пределах объема мерного цилиндра. Привод установки - пневматический.
Производительность
- в автоматическом режиме 600 - 1080 доз\час
- с управлением от педали 0 - 1080 доз\час
Объем дозы
Объем цилиндра = 100 мл 10 - 100 мл
Объем цилиндр = 250 мл 50 - 25...
Цена
Договорная
насосы для пищевой промышленности
Насос центробежный Г2-ОПА (6,3 м3 ч)
Насос центробежный Г2-ОПБ (10 м3 ч)
Насос центробежный 50 МЦН (25 м3 ч)
Насос центробежный 75 МЦН (50 м3 ч)
Насос центробежный самовсасывающий Г2-ОПД (26 м3 ч)
Насос роторный В3-ОРА-2 (до 2 м3 ч )
Насос роторный В3-ОРА-10 (до 10 м3 ч )
Одновинтовой насос П8-ОНА
Одновинтовой насос П8-ОНБ
Одновинтовой насос П8-ОНВ
Одновинтовой насос П8-ОНД
Насос для перекачки сырного зерна КНА
12 500,00 руб / Шт
Автоклав для домашнего консервирования
Автоклав для домашнего консервирования - непревзойденный помощник любой хозяйки. Тушенка или рыбные консервы в домашних условиях легко. Бытовые автоклавы значительно сокращают трудозатраты при стерилизации солений, варений и других домашних заготовок. Нагрев автоклава осуществляется от газовой плиты или от электричества. Доставка по всей России.
238 336,00 руб / Шт
Емкости для молока вертикальные и горизонтальные
Танк-охладитель молочный вертикальный/горизонтальный - предназначен для хранения, охлаждения (подогрева) и перемешивания молока и других жидких продуктов. А также может использоваться для сквашивания молока (при производстве кисломолочных продуктов) и созревания сливок (при производстве сливочного масла ). Состоит из обечайки, двух рубашек охлаждения, крышки, днища, теплоизоляции, облицовки, люка и опор.С рабочим объёмом от 200 до литров.

Продолжить список (3713)



Социальные сети
Мы принимаем
Использование сайта, в том числе подача объявлений, означает согласие с пользовательским соглашением.
Политика конфиденциальности.
© 2001-2018 AGRORU.com®
Неверное имя пользователя или пароль
Закрыть

Логин:

Пароль:

Регистрация Забыли пароль?