Горный Мёд

Цвет мёда одного сорта может варьироваться, в зависимости от региона, года и сезона сбора, климатических условий, от условий хранения, поэтому может незначительно отличаться от фотографий продукции на сайте. Кристаллизация (густота) - это естественное явление для натурального меда. Так что же такое Крем-Мёд? Мёд подвергается кислородной обработке (легкому взбиванию) благодаря чему мёд приобретает кремообразную консистенцию. Насыщенный кислородом мёд становится более мягким на вкус, менее сладким, легко усваивается организмом и при этом не меняет своих природных качеств. Такой мед хорошо сохраняет свой аромат и вкус, благодаря чему ничуть не уступает меду.

Крем-мёд по своим полезным свойствам не уступает обычному мёду. Но взбитый мёд имеет пастообразную консистенцию, легко намазывается и не растекается. При хранении он не кристаллизуется и не расслаивается. Кремовый мёд легко смешивается с другими ингредиентами, что позволяет его использовать для приготовления выпечки и вкусных десертов.

Крем-мёд c курагой - отличный натуральный десерт для детей и взрослых. Состоит из цветочного мёда, сушенных абрикосов и фруктового сока. Имеет жёлтый цвет и кремообразную консистенцию

Каштановый мед собирается пчелами на протяжении долгого времени: с мая по июль. Обладает темно-коричневым, шоколадным цветом, ярко выраженным запахом цветков каштана, вкус без навязчивой сладости, с пикантной горчинкой. Не кристаллизуется на протяжении долгого времени, поэтому как правило это жидкий мед.

Товар реализуется крупным и мелким оптом. Его высокое качество и безопасность подтверждаются официальными документами, в том числе ветсправками и декларациями Таможенного союза.

Акациевый мед считается одним из самых ценных сортов и пользуется высоким спросом у покупателей. Он нашел широкое применение в кулинарии, фармацевтике и косметической отрасли.

Алтайский гречишный мёд собран на собственной пасеке. На ней одной из пасек более 500 пчелосемей. Этот монофлерный мед обладает широким спектром лечебных и профилактических свойств, необходимых для здорового и правильного питания: является мощным иммуномодулятором и способствует восстановлению защитных свойств организма, обладает противомикробным, противовоспалительным свойством, является универсальным источником энергии и микроэлементов, обладает кроветворной функцией и помогает бороться с анемией, улучшает работу пищеварительной системы. Гречишный мед отличает пряный, насыщенный вкус и аромат. Натуральный продукт, из самого сердца Алтая. Собран с любовью и заботой о каждом!

Медовый десерт леспедецевый с разнотравьем (жидкий) обладает ярко-выраженным вкусом с длительным послевкусием.

В зависимости от местности, погоды или почвы нектар разных растений придает меду совершенно разные свойства и оказывает влияние на его состав.

Мед гречишный Мед-да-Марья Букет Поволжья 240 г.
Гречишный мед монофлорный мед, это означает, что его собирают медоносные пчелы в основном из одного источника медового цветка. Темный мед обладает насыщенным и плотным вкусом. Имеет ярко выраженный аромат слегка вяжущий, напоминающий запах коры старинного дуба.

Пчелы изготовляют гречишный мед из цветущей гречихи, а точнее из ее нектара. У него приятный аромат, своеобразный терпкий вкус, вызывающий першение в горле. Имеет яркий насыщенный цвет от темно-коричневого до всех оттенков красного и темно-желтого. Цвет гречишного меда обусловлен повышенным содержанием железа в составе, чем славится и сама гречиха. Кроме высокого содержания железа, отличается большой активностью содержащихся в нем ферментов, наличием большого количества белка, аминокислот и витаминов. Мед из гречихи содержит кальций, цинк, фосфор, медь. В самые неурожайные года или непогоду пчелы производят гречишный мед. Именно темные терпкие сорта гречишного меда находят наибольшее применение в лечении многих заболеваний.

Флора киргизских гор насчитывает около 3500 видов высших цветковых растений, из них более 300 видов являются отличными источниками нектара, пыльцы, меда. Цветут продолжительное время с весны до осени . Основными медоносами являются душица, чабрец, кипрей, малина, хлопок; из деревьев и кустарников яблоня, барбарис, акация, алыча. Мед собирают на горных пасеках, расположенных в труднодоступных местах , но он ценится пчеловодами за лечебные свойства .Сорт обладает изысканным вкусом, тонким ароматом .Цвет варьируется от светлого до темно- янтарного цвета

Продам майский мед первой качки разнотравье 2025г. с личной пасеки. Расфасован в куботейнеры. На все вопросы отвечу по телефону или WhatsApp.

мед с фисташкой ароматное и полезное лакомство. Прекрасное дополнение к любым десертам и сырам.

Медовый десерт Башкирское разнотравье (жидкий) мед обладает ярко-выраженным вкусом с длительным послевкусием.

В зависимости от местности, погоды или почвы нектар разных растений придает меду совершенно разные свойства и оказывает влияние на его состав.

Мед с имбирем и лимоном готовится на основе натурального цветочного меда с добавлением сушенного имбиря и сублимированного лимона. Сублимирование - процесс, благодаря которому, фрукты обезвоживаются вакуумным способом и замораживаются. В результате получается сухой продукт, который сохраняет почти все свои полезные свойства, витамины, отличается ярким насыщенным вкусом, цветом и ароматом.

Мед с гор Кавказа имеет все предпосылки быть одним из лучших сортов:

Чистый, как горный хрусталь, воздух;
Преимущественно солнечная, теплая погода;
Отсутствие вблизи больших промышленных предприятий;
Изобилующая дикорастущими медоносами растительность.
Горный мед Кавказа имеет целый букет цветочных запахов и вкусов. Так как с нектаром цветов их эфирные масла попадают в мед, в его аромате можно узнать нотки чабреца, душицы, девясила, пустырника, шиповника, боярышника, кизила, алычи, черёмухи. Нектар из местных эндемиков придает Северо-Осетинскому меду исключительную уникальность.