Глутамат натрия

250 ₽
за Килограмм
Ростов-на-Дону
Описание
Наша компания предлагает приобрести глутамат натрия.

Это мононатриевая соль глутаминовой кислоты, пищевая добавка E621 (в этом качестве также называется усилитель вкуса). Представляет собой белый кристаллический порошок, хорошо растворимый в воде. Своим использованием в качестве пищевой добавки данная соль обязана тем, что передаёт один из основных вкусов умами, или так называемый мясной вкус, отличный от сладкого, солёного, кислого и горького.

*Представленная на данной странице информация носит ознакомительный характер, подробнее о товаре вы можете узнать по указанному ниже телефону.

**Ввиду не стабильной ситуации в мире наличие товара и его стоимость могут отличаться от указанных на сайте.

Для осуществления заказа звоните по номеру, указанному в объявлении.
Читать далее
№ 2771096
· 393 просмотров
250 ₽
за Килограмм
телефон подтвержден
Ростов-на-Дону

Могут подойти вам

Усилители вкуса и аромата, ароматизаторы

Эмульгатор-античерствитель на основе натриевой соли стеароил-2-лактиловой кислоты. Radiamuls SL 2990K эффективно улучшает физико-химические свойства теста: укрепляет глютеновую матрицу, способствует увеличению объёма выпеченных изделий, стабилизирует структуру и предотвращает крошливость мякиша.
Продукт показал высокую эффективность при производстве хлебобулочных и сдобных изделий, а также в рецептурах замороженных полуфабрикатов (в том числе пельменного теста).
Обеспечивает пролонгированную свежесть готовой продукции за счёт замедления ретроградации крахмала.

Радиамульс стеароиллактилат натрия SL 2990K Е481 Доступен к поставке на условиях опта. Стоимость и наличие на сайте указаны в справочных целей и не являются публичной офертой. Техническая документация и образцы по запросу на электронную почту.
350
Килограмм
Производитель: Китай.
По всем вопросам писать на почту.

Глюконат натрия в пищевой промышленности добавка-комплексообразователь и усилитель вкуса (пищевая добавка, предназначенная для усиления вкусовых ощущений, за счёт увеличения чувствительности вкусовых рецепторов языка).
190
Килограмм
Производитель: Китай.
По всем вопросам писать на почту.

В пищевой промышленности глутамат натрия используется в качестве вкусоароматической добавки (Е621) для усиления вкуса и аромата продуктов в виде чистой мононатриевой соли глутаминовой кислоты или гидролизованных растительных и животных белков.
170
Килограмм
Неверное имя пользователя или пароль

Вход