Глютен кукурузный

Глютен кукурузный сухой - это сыпучий порошок, получаемый в процессе переработки зерна (кукурузы)...
Читать далее на крахмал и патоку. В кукурузном глютене содержится примерно 60% сырого протеина и большое количество незаменимых аминокислот.