Речь идёт, как правило, о полных комплексах отдельных печей с шириной ленты от 0,6 м до 1,4 м, которые друг от друга отличаются способом обогрева и теплопередачей выпекаемому изделию.
Данные комплектные комплексы хлебопекарных ленточных печей могут быть составлены из печей с прямым обогревом, непрямым циклотермическим обогревом или с непрямым конвекционным обогревом. Все эти типы печей (в отдельности или как полные комплексы) производит и поставляет наша компания J 4 о.о.о.
Применение гибридной печи
Длина данных полных комплексов хлебопекарных печей, отличающихся друг от друга способом своего обогрева, является вариабельной и определяется, как правило, требуемой технологией производства на данной производственной линии. В гибридных печах производят, главным образом, разные виды печенья, кексов, бисквитов и т.п. Использование печи возможно также в случае, когда необходимо обеспечить производство данного продукта путём его выпечки в комбинации с сушкой, или же только сушки.
Гибридные печи J4
№ 2638881
· 746 просмотров
Могут подойти вам
Печи хлебопекарные
Кондитерские печи нашего производства охватывают весь спектр кондитерской отрасли, как по технологическим параметрам, так и по производительности, что делает их привлекательными для малых предприятий и индустриальных производств. Используемые комплектующие: Германия, Австрия и Чехия.
На кондитерских печах можно производить широкий спектр изделий:
-соленые сладкие палочки;
-все виды печенья: затяжное, сахарное, крекер; мягкие и твердые сорта; двухцветное, глазированное, печенье с добавками сухофруктов и т.п. и начинками.
-пряники, овсяное печенье, в том числе сырцовый и заварной; с начинкой и декором;
-кексы и пироги в формах и кассетах;
-пирожки донатс, пончики;
-сушки, баранки и бублики;
-бисквитные полуфабрикаты для рулетов и тортов;
-кондитерские слоеные изделия типа ушек и т.п.;
-сухарики и прочие снеки;
-обжаренные мюсли.
Также предлагаем кондитерские печи европейского производства.
Звоните, дадим консультацию по всем вопросам, поможем в выборе.
На кондитерских печах можно производить широкий спектр изделий:
-соленые сладкие палочки;
-все виды печенья: затяжное, сахарное, крекер; мягкие и твердые сорта; двухцветное, глазированное, печенье с добавками сухофруктов и т.п. и начинками.
-пряники, овсяное печенье, в том числе сырцовый и заварной; с начинкой и декором;
-кексы и пироги в формах и кассетах;
-пирожки донатс, пончики;
-сушки, баранки и бублики;
-бисквитные полуфабрикаты для рулетов и тортов;
-кондитерские слоеные изделия типа ушек и т.п.;
-сухарики и прочие снеки;
-обжаренные мюсли.
Также предлагаем кондитерские печи европейского производства.
Звоните, дадим консультацию по всем вопросам, поможем в выборе.