Формы хлебные для багета тост хлеба любые противни и многое другое.

Хлеборезка для сухариков режет ломти хлеба в виде пластинок(гренки),соломки.
Производительностью 500 булок в час.
Электропитание 220в/550вт.
Габариты 720х520х840мм
Вес 90кг
Гарантия 1год
Срок изготовления 30дней
Предоплата 50%

Автоматизированная линия для производства плоских и полых вафель высокопроизводительный комплекс для производства вафель в ассортименте.

Вафельная линия состоит из следующих отделов и секций:

узел для приготовления теста;

печь;

охлаждающая башня;

узел приготовления начинки для вафель;

намазная станция с калибровкой;

холодильный туннель башенного типа;

машина для резки вафель;

измельчительная машина;

опции: узел глазировки, декоратор, распределительный стол;

упаковка.

Кондитерская печь предназначена для выпекания: песочное печенье (орешки со сгущенкой, тарталетка, сердечко, шишка со сгущенкой), венские вафли в промышленных условиях. Данная модификация оборудования оснащена электронным блоком управления.

Блок формы в печке взаимозаменяемые. При покупке Вы можете вместо блок-формы орешек выбрать любую другую. Так же Вы можете заказать любую форму отдельно или дополнительно в комплекте с печкой. Можем изготовить форму любой сложности по Вашим эскизам.

Технические характеристики:

Производительность техническая, (половинок печенья), шт./час 600

Установленная мощность, кВт 2,6

Потребляемая мощность, кВт менее 1,2

Номинальное напряжение, В 220

Род тока переменный, Гц 50

Количество половинок печенья, выпускаемых одновременно, шт. 36

Температура выпечки, град. С

Габаритные размеры (Д*Ш*В), мм 620х430х470

Масса печи, кг 30

Масса формы, кг 9

Гарантия, мес 12

Доставка в регионы

Ознакомительное видео

Производим оборудование для работы с шоколадом:

- темперирующие емкости;

- глазировочные машины для нанесения шоколадной глазури на кондитерские

продукты;

- холодильный тоннель;

- шоколадные фонтаны.

Поверхности, контактирующие с продуктом, из нержавеющей стали (304), шасси монтажная рама изготовлены из ST 37 материала.

Циркуляционная охлаждающая система, 1 комплект ТЭНов для нагревания, нижняя нагревательная рубашка.

15 кВт редуктор для функции вымешивания

Вал мешалки amp;248;70mm

Смесительные валы из нержавеющей стали amp;248;25mm 11 шт.

Шары стальные AISI q 9,5 mm (500 кг)

Профессиональная изоляция

Автоматическая система подачи продукта (насос)

Автоматическая система мойки

Электрическая панель управления Siemens

Система программного обеспечения позволяет гибко изменять режимы работы, существенно снижает временные затраты при подготовке к отливу другого вида мармелада. Все детали конструкции, контактирующие с продуктом, выполнены из материалов, разрешенных к применению Министерством здравоохранения РФ.
Возможно приобрести товар в лизинг. Вся продукция на складе.

С учётом потребностей, вида данного производства и избранного оборудования можно поставить полуавтоматические, но также и комплектно оборудованные линии по производству классического формового хлеба, который печётся в формах без крышек, позволяющих реализацию непрерывной автоматической эксплуатации.
Комплектная линия стандартно состоит из нижеследующего оборудования:

мучное хозяйство,
центр замеса с дозировкой муки, воды и ингредиентов,
тестоделитель,
транспортные конвейеры,
конический округлитель,
камера предварительной расстойки,
V-образный округлитель с тестозакаточной машиной тестовых заготовок,
наполнение форм,
пересадка в расстойную камеру,
расстойная камера,
пересадка в печь,
хлебопекарная ленточная печь,
оборудование для извлечения хлеба из форм,
формовое хозяйство,
холодильная установка,
упаковка готовых продуктов.
Классические хлебопекарные печи для формового хлеба могут быть выбраны либо с сетчатой лентой, либо с сетчатой лентой и перпендикулярной пластинкой. Сетчатая лента...

За последние 10 лет наша компания разработала и внедрила многие технические инновации для улучшения качества продукта, экономически эффективного результата производства с сохранением традиционных технологий производства рахат-лукума.

Предоставляем комплексные услуги по запуску производства рахат-лукума:

- Консультации по производственным и инженерным вопросам;

- Производство оборудования разных мощностей с учетом технологических условий,

заданной производительности, бюджета;

- Организация логистики и таможенного оформления;

- Монтаж, запуск, обучение;

- Обучение технологиям производства рахат-лукума (Услуги

высококвалифицированных опытных технологов на любой срок);

- Поставка оригинальных ингредиентов;

- Модернизация существующих предприятий.

Линия производства рахат-лукума состоит из:

- варочных котлов;

- машин для резки рахат-лукума;

- миксера для взбивания пенообразующего раствора;

- мельницы для перетирки сахарной пудры;

- опции: автоматических систем по...

Данный вид печей предназначен для профессионального приготовления пиццы с хрустящей коркой.

Основной особенностью данной печи является наличие жарочного камня, температура которого может достигать 400 градусов.

С помощью нагретого до такой температуры камня, Ваша пицца приготовится быстро. Ведь самое главное в приготовлении пиццы - это хорошо пропеченное тесто.
Подробная информация на официальном сайте Волтэк Групп.

Линия предназначена для формования, калибровки и укладки изделий «Венское печенье» на противень кондитерский или на стальной под печи.
Печенье представляет собой нежное песочное печенье с различными начинками (смородина, земляника, чернослив, малина, лимон, абрикос, клубника и т.д.) посыпанное сверху песочной тестовой крошкой. Печенье может быть, в виде квадрата или прямоугольника. Также сверху можно посыпать шоколадной тестовой крошкой для получения двухцветного печенья с начинкой.
Линия состоит из:
- Конвейер формирования пласта печенья
- Станция посыпки конвейерной ленты мукой
- Трёх валковая станция отсадки нижнего слоя печенья (крутое тесто)
- Прикаточный вал (с регулировкой скорости)
- Двух валковая (шестерённые валки) станция нанесения начинки на нижний тестовый слой.
- Станция нанесения тестовой крошки
- Прикаточный вал (с регулировкой скорости)
- Узел дисковой резки. Предназначен для предварительного продольного разделения полуфабриката.
- Конвейер разде...

Наша линия лаваша производить армянский лаваш.
Для того чтобы максимально приблизить качество выпекаемого лаваша к традиционному вкусу, который наши предки получали, изготавливая лаваш в тонире, новое оборудование изнутри имеет керамическое, а не металлическое покрытие. Подобный вариант, делает лаваш не только вкуснее, но и экологически чистым, поскольку до конца не исследовано. Если непрерывно подавать лепешку на транспортер печки, то можно изготовить за час приблизительно 220 штук лаваша.