Формовочная машина ТОМ-350

МФС-2 – компактная машина, позволяющая производить хлебную соломку (палочку). Представленный вариант на фотографии и видео имеет производительность до 100 кг/час – в зависимости от длины выпекающего тоннеля модульной печи.
Узлы машины МФС-2:
- бункер для загрузки теста;
- барабан нагнетания теста:
- узел экструдирования жгута;
- конвейер с направляющими, предотвращающими склеивание;
- ванна с содовым раствором;
- блок насечки;
- узел посыпки.

Технологический процесс работы машины:
После замеса тесто загружается в приемный бункер МФС-2, далее нагнетаемое валом тесто экструдируется через формовочные дюзы в жгут. Жгут по сетчатому конвейеру, проходя через направляющие против склеивания, попадает в содовую ванну, далее перемещается в блок насечки, где валом формируется длина будущей соломки. После блоком посыпки производится декорирование изделия солью или любой другой выбранной вами фракцией (кунжут, мак, сахар и т.д.). Далее жгуты попадают на участок выпечки на нержавеющей с... подробнее

Удобная, надежная и простая в эксплуатации и обслуживании машина для раскатки лучшее решение для производителей продуктов из теста, активно используется в столовых, кафе, ресторанах. Тестораскаточная машина D25 используется для раскатки слоеного, сдобного, пельменного теста.
Все представляемое оборудование в наличии.
Подробнее- на официальном сайте Волтэк Групп.

Продаём Корпус гайки бронзовой к А2-ХТ-3Б. Есть в наличии.

Глазировочная машина предназначена для нанесения жировой глазури на кондитерские изделия.
Позволяет наносить кондитерскую глазурь различной толщины и разными способами (снизу, сверху, со всех сторон, декорирование верха) за один проход. Глазируемые кондитерские изделия: печенье, пряник, конфеты, зефир, пирожные, торты, рулеты, эклеры и т.д. По желанию заказчика можно к глазировочной машине присоединить дополнительное устройство посыпки, которое посыпает глазированные изделия кокосом, молотыми орехами и т.п.
По желанию заказчика можно к глазировочной машине присоединить дополнительное устройство посыпки, которое посыпает глазированные изделия кокосом, молотыми орехами и т.п.
Глазируемые кондитерские изделия: печенье, пряник, конфеты, зефир, пирожные, торты, рулеты, эклеры и т.д.

Тестомес А2-ХТ3-Б предназначены для порционного замеса полуфабрикатов и теста из пшеничной и ржаной муки влажностью не менее 40% в невращающихся подкатных дежах вместимостью 330 л марки Т1-ХТ2Д. Имеют месильный орган в виде спирали. Подъём траверсы с месильным органом производится автоматически.

Изготавливаем манжеты 24D/ 160 D, уплотнительные кольца, манжеты для быстросъёмного замка Ду 100. Цена договорная.

Всегда в наличии запчасти для тестомесов: Л4-ХТВ, ТММ-140, А2-ХТ3-Б по ценам завода изготовителя.
Ремкомплект редуктора (сателлитные пары), шестерни (вал-шестерни и зубчатые колёса) к тестомесильной машине Л4-ХТВ. Цена рублей за комплект.
Вал-шестерня 07.275
Вал-шестерня 02.037
Колесо 07.277
Колесо 07.072
Ремкомплект редуктора (сателлитные пары), шестерни (вал-шестерни и зубчатые колёса) к тестомесильной машине ТММ-140. Цена рублей за комплект.
Вал-шестерня Z18
Вал-шестерня Z19
Колесо Z72
Колесо Z71
Редуктор к тестомесильной машине Л4-ХТВ. Цена рублей.
Редуктор к тестомесильной машине А2-ХТ3-Б. Цена рублей.
А также другие запчасти к тестомесильным машинам Л4-ХТВ, ТММ-140 (на 140 литров), А2-ХТ3-Б (на 330 литров). Редуктора, приводы поворотов (гайки, корпуса гаек, винты), месильные органы, шкивы, электродвигатели, блоки управления, опоры и другое.
Если корпус редуктора тестомеса целый, не обязательно сразу менять редуктор целиком на новый. Достаточно разобрать его и заменить валы ... подробнее

Машина кремовзбивальная МВ-30 предназначена для взбивания различных кондитерских смесей:белковых, белково-сахарных, сливок, муссов, кремов и прочего в кондитерских цехах и предприятиях общественного питания.

Машина состоит: плита(чугун),станина, головки(там находится эл. двигатель1,5 кВТ),кронштейн, бачка(емкость бачка 30л.),взбивателя.

Продаём червяк к тестомесу ТММ-1М. В продаже имеются червяки как в большой редуктор (вращения месильного органа), так и в малый редуктор (вращения дежи).

Торговый Дом Мельагроснаб производит поставку Шестерня на тестомес ТММ-1М в Россию, а также страны СНГ по ценам завода изготовителя.
Вы можете купить Шестерня на тестомес ТММ-1М к верхнему редуктору по заводским ценам.