Предназначена для тепловой обработки молока с целью производства сыров, творога, кисломолочных продуктов, питьевого молока. Техническая характеристика: Рабочий объем ванны, л 60 Диаметр сливного отверстия, мм 50 Теплоноситель Тэн/Горячая вода Мощность ТЭН, кВт 3,8 Перемешивающее устройство:Мешалка лопастного типа для молока Мощность привода, кВт 0.09 Частота оборотов, об/мин 5-28 Металл рабочей поверхности, мм 2,5 Металл водяной рубашки, мм 2 Металл обшивки, мм 1,5 Термоизоляция, мм 50 Скорость нагрева, С /мин 1 Минимальное заполнение, % 50 Вся сыроварня(рабочая емкость, водяная рубашка, обшивка, опоры и т.д.) выполнена из AISI 304. Никакой черной и технической нерж. стали Габаритные размеры, мм Наружный диаметр 620 Внутренний диаметр 520 Глубина емкости, мм 335 Габариты(ДхШхВ), мм 860х670х630 Масса, кг, не более 55 Комплект поставки: 1. Ванна сыродельная 1 шт. 2. Затвор дисковый DN50 1 шт. 3. Датчик температуры 2 шт. 4. Датчик уровня воды в рубашке 1 шт. 5. Мотор-редуктор 1 шт. 6. Бло...