Ферментный препарат Диазим (Diazyme) является высокоэффективным катализатором, полученным путем глубинного культивирования культуры гриба Toderma reesei, и предназначен для осахаривания расщепленных полимерных молекул крахмала зернового сырья до глюкозы.
Используется в для осахаривания крахмалосодержащего сырья и повышения эффективность используемого сырья, ускорения процессов гидролитического расщепления его биополимеров и стабилизирования технологических процессов.
Глюкоамилазная активность, не менее ед/мл
Нормы расхода: 0,75 л/ т крахмала
Условия действия: Оптимальные / рабочие
- температура 50-60С / 30-70 С;
- pH 3,5-6,0 / 3,0-8,5
Хранение и упаковка: Диазим (Diazyme) упакован в 28-кг полиэтиленовые канистры.
Срок хранения 36 месяца при температуре -5 до +25С.
Фермент Амилекс 5Т (Amylex) - Термостабильная альфа амилаза
1 300 ₽
/ Кг
1/0
1/0
1 300 ₽
за Килограмм
Минск
Отправить заявку
продавец подготовит предложение
Скажите, что нашли контакт на Агрору.ком
Минск
Описание
Амилекс 5Т - Термостабильная Альфа-амилаза применяется при производстве спиртопроизводстве, пивоварении, а также при производстве других зерновых напитков, кваса.
Основной фермент α-амилаза катализирует гидролиз α-1,4-гликозидных связей крахмала, что приводит к быстрому снижению вязкости клейстеризованных растворов крахмала. Тем самым обеспечивается подготовка сусла к действию глюкоамилазы. Конечными продуктами действия α-амилазы на крахмал являются низкомолекулярные растворимые декстрины с небольшим содержанием моно- и дисахаридов (глюкозы и мальтозы).
Амилолитическая активность - не менее 2000 ед./мл
Нормы расхода: от 300 мл / 1 т крахмала
Оптимальные условия действия:
- 4,7-6,5 рН
- температура 80-95С
Рабочие условия действия:
- 4,0-7,0 рН
- температура 30-105 С
Упаковка: полиэтиленовая канистра 28 кг
Возможна поставка в более мелком объеме.
Срок хранения:
- 36 месяцев при температуре -5 до +10С.
- 24 месяца при температуре +10 до +18С.
Основной фермент α-амилаза катализирует гидролиз α-1,4-гликозидных связей крахмала, что приводит к быстрому снижению вязкости клейстеризованных растворов крахмала. Тем самым обеспечивается подготовка сусла к действию глюкоамилазы. Конечными продуктами действия α-амилазы на крахмал являются низкомолекулярные растворимые декстрины с небольшим содержанием моно- и дисахаридов (глюкозы и мальтозы).
Амилолитическая активность - не менее 2000 ед./мл
Нормы расхода: от 300 мл / 1 т крахмала
Оптимальные условия действия:
- 4,7-6,5 рН
- температура 80-95С
Рабочие условия действия:
- 4,0-7,0 рН
- температура 30-105 С
Упаковка: полиэтиленовая канистра 28 кг
Возможна поставка в более мелком объеме.
Срок хранения:
- 36 месяцев при температуре -5 до +10С.
- 24 месяца при температуре +10 до +18С.
Остались вопросы?
Ферменты
Цена: 1 500 ₽ за
Ферментный препарат Супермей (Supermei) GD предназначен для осахаривания расщепленных полимерных молекул крахмала зернового сырья до глюкозы.
Используется в для осахаривания крахмалосодержащего сырья и повышения эффективность используемого сырья, ускорения процессов гидролитического расщепления его биополимеров и стабилизирования технологических процессов.
Глюкоамилазная активность, не менее ед/мл
Нормы расхода: 0,5 дм3/ т крахмала
Выпускается в форме сиропообразной жидкости, он легко растворим в воде, легко дозируется, имеет высокую степень микробиологической чистоты
Условия действия: Оптимальные / рабочие
- температура 50-60С / 30-70 С;
- pH 3,5-6,0 / 3,0-8,5
Хранение и упаковка: Супермей (Supermei) GD упакован в 25-кг полиэтиленовые канистры.
Срок хранения 24 месяца при температуре -5 до +25С.
Показать полное описание
Используется в для осахаривания крахмалосодержащего сырья и повышения эффективность используемого сырья, ускорения процессов гидролитического расщепления его биополимеров и стабилизирования технологических процессов.
Глюкоамилазная активность, не менее ед/мл
Нормы расхода: 0,5 дм3/ т крахмала
Выпускается в форме сиропообразной жидкости, он легко растворим в воде, легко дозируется, имеет высокую степень микробиологической чистоты
Условия действия: Оптимальные / рабочие
- температура 50-60С / 30-70 С;
- pH 3,5-6,0 / 3,0-8,5
Хранение и упаковка: Супермей (Supermei) GD упакован в 25-кг полиэтиленовые канистры.
Срок хранения 24 месяца при температуре -5 до +25С.
Цена: 99 ₽ за
Ферментный комплекс КормоЛикс, предназначен для приготовления зерновой патоки на Установках УЖК либо аналогичном оборудовании.
КормоЛикс представляет собой идеально сбалансированный комплекс ферментов α-амилазы, глюкоамилазы, β-глюканазы, ксиланазы, целлюлазы.
КормоЛикс осуществляет гидролиз полисахаридов зерновых компонентов корма, при этом происходит разрушение молекул крахмала, целлюлозы, гемицеллюлозы. Ферментный комплекс КормоЛикс эффективно разжижает зерновую массу при нагревании, гарантирует обогащение зерновой патоки доступными углеводами.
В 1 кг зерновой патоки, приготовленной на установке УЖК с применением КормоЛикс, содержится г простых углеводов.
Процесс расщепления углеводов зерна до сахаров, в т.ч. с образованием глюкозы, продолжается на протяжении всего времени выдержки зерновой патоки до кормления, а также в процессе переваривания корма в организме животного.
КормоЛикс обладает универсальным действием и пригоден для приготовления жидкой зерновой патоки из любых видов зернового и крахмалосодержащего сырья.
Норма ввода
Ферментного комплекса КормоЛикс
- для приготовления 500 л зерновой патоки 0,065-0,1 л.
- для приготовления 1000 л зерновой патоки 0,13-0,2 л.
- для расщепления и осахаривания крахмала 0,12 л/ 100 кг крахмала.
Достоинства:
- получить энергетически питательный корм с хорошим вкусом и высоким содержанием легкоусвояемых углеводов (в т. ч. глюкозы, мальтозы и т. д.) 18-25%, а также высокой энергетической питательностью 14-15 МДж ОЭ;
- увеличить поедаемость кормов и улучшить пищеварение животных.
Гарантийный срок хранения: 12 месяцев при температуре от ( - 5) до ( + 25)С
Упаковка: пластиковые канистры по 10, 20 л.
Показать полное описание
КормоЛикс представляет собой идеально сбалансированный комплекс ферментов α-амилазы, глюкоамилазы, β-глюканазы, ксиланазы, целлюлазы.
КормоЛикс осуществляет гидролиз полисахаридов зерновых компонентов корма, при этом происходит разрушение молекул крахмала, целлюлозы, гемицеллюлозы. Ферментный комплекс КормоЛикс эффективно разжижает зерновую массу при нагревании, гарантирует обогащение зерновой патоки доступными углеводами.
В 1 кг зерновой патоки, приготовленной на установке УЖК с применением КормоЛикс, содержится г простых углеводов.
Процесс расщепления углеводов зерна до сахаров, в т.ч. с образованием глюкозы, продолжается на протяжении всего времени выдержки зерновой патоки до кормления, а также в процессе переваривания корма в организме животного.
КормоЛикс обладает универсальным действием и пригоден для приготовления жидкой зерновой патоки из любых видов зернового и крахмалосодержащего сырья.
Норма ввода
Ферментного комплекса КормоЛикс
- для приготовления 500 л зерновой патоки 0,065-0,1 л.
- для приготовления 1000 л зерновой патоки 0,13-0,2 л.
- для расщепления и осахаривания крахмала 0,12 л/ 100 кг крахмала.
Достоинства:
- получить энергетически питательный корм с хорошим вкусом и высоким содержанием легкоусвояемых углеводов (в т. ч. глюкозы, мальтозы и т. д.) 18-25%, а также высокой энергетической питательностью 14-15 МДж ОЭ;
- увеличить поедаемость кормов и улучшить пищеварение животных.
Гарантийный срок хранения: 12 месяцев при температуре от ( - 5) до ( + 25)С
Упаковка: пластиковые канистры по 10, 20 л.