Фарш лосося

Гомель
Описание
Фарш лосося, исключительно подходит для приготовления рыбных котлет, рыбных закусок аля quot;Сант...
Читать далее
а Бреморquot;, только обойдется потребителю в 10 раз дешевле. (при приготовлении необходима соль, сахар, перец по вкусу)
В мясе лосося содержится невероятное количество омега-3 жирных кислот, столь необходимых для нормального функционирования мозга человека. В одной порции лосося содержится 1,9 грамма этих кислот. Чем же они так полезны? К примеру, докозагексаеновая кислота, способствует развитию клеток мозга , помогает ему нормально функционировать, улучшает память. Это кислота редчайший элемент, человеческий организм не способен самостоятельно его синтезировать, а значит поступать он должен извне.
Считается, что омега-3 кислоты, обладают хорошим потенциалом в лечении болезни Алецгеймера. Поэтому употребление лосося прекрасная профилактика этой болезни.
Также омега-3 кислоты помогают предотвращать многие глазные заболевание, например сухость оболочки и астигматизм, хроническую усталость глаз, потерю зрения. Люди регулярно употребляющие мясо лосося, реже имеют проблемы с глазами и сохраняют хорошее зрение до самой старости. В тихоокеанском диком лососе содержится много вещества астаксантина, которое обладает схожими с каротином свойствами. Именно этому веществу лосось обязан своим цветом.
Содержащиеся в лососе аминокислоты и витамины, являются существенными компонентами наших тканей и клеток, ферментов и гормонов. Всего лишь 120 грамм мяса этой рыбы дают человеку дневную норму витамина D и половину нормы магния, ниацина, кальция, железа, витаминов В12, В6 и т. д. Витамины В12, В6 и D укрепляют кости, улучшают состояние волос, ногтей и кожи. Эти же целям служит калий. Благодаря этим свойствам, мясо лососяособенно полезно для только развивающегося организма детей. Диетологи рекомендуют радовать себя мясом лосося хотя бы раз в неделю.
Из-за высокого содержания легкоусвояемого белка, мясо лосося считают диетическим продуктом. Содержащиеся в нем вещества, способны повышать способности организма усваивать жиры и сахара. Это значит, что потребление деликатесного мяса снижает риск появления сахарного диабета. Мясо лосося содержит на 50% меньше неполезных транс-жиров, чем куриное или говяжье, что значительно снижает риск повышения холестерина.
В 100 граммах лосося содержится 183 калории. Конечно же, это не мало, но что немаловажно эти калории исключительно полезны.
Полезен лосось и для сердечно-сосудистой системы. Систематическое употребление в пищу мяса красной рыбы, способствует укрепление сосудов и разжижению крови. Он поддерживает гибкость вен и артерий, укрепляет сердечную мышцу. Также известно благоприятное воздействие лосося на нервную систему. На психику человека мясо лосося оказывает расслабляющее и успокаивающее действие. Благодаря содержащемуся в нем селену и упоминавшемуся выше витамину D, деликатес является прекрасным антидепрессантом.
№ 2720923
· 526 просмотров
телефон подтвержден
Гомель

Могут подойти вам

Рыба, Морепродукты

Польза рыбьего жира давно доказана учеными. И постоянно находятся новые и новые варианты положительного влияния рыбьего жира на организм человека.Полезно малышам, которым необходим правильный витаминный рацион питания, беременным и кормящим матерям. Группа австралийских ученых из университета города Аделаида изучала влияние регулярного приема рыбьего жира на здоровье беременных женщин. Авторы исследования утверждают, что прием препаратов рыбьего жира снижал риск очень ранних и ранних преждевременных родов (к таким родам относится появление ребенка на свет соответственно до 27-й и 33-й недели беременности вместо положенных 40). Прием будущими матерями пищевых добавок с рыбьим жиром заметно повышал их шансы на донашивание беременности и рождение детей с нормальной и близкой к нормальной массой тела. Исследования подтвердили полезность в рыбьем жире полиненасыщенных кислот Омега-3 не только для профилактики заболеваний сердца и сосудов, но и для снижения риска развития заболеваний, которы... подробнее
Неверное имя пользователя или пароль

Вход

e-Mail
Пароль