Еврокрюк, скользящие крюки для мяса, полутуш

Шкуросъёмная машина предназначена для снятия шкуры со свежей, дефростированной и соленой рыбы как средних пород рыбы (камбала, сельдь, омуль) так и крупных пород( кета, нерка, щука ), а так же кальмара.
Производительность- 15 - 30 рыб/мин
В наличии шкуросъемные машины с разной производительностью и в разной комплектации.

Игольный инъектор марки VS компании HELPER может удовлетворить требования даже самых взыскательных производственников и технологов. Для того, чтобы рассол в продукте распределялся равномерно, особую важность играют ритмичность подачи самого продукта и рассола к нему. Сырьё транспортируется с помощью конвейера. Он надёжно удерживает продукцию и аккуратно, с филигранной точностью её передвигает. Рассол в инъекторе подводится в регистр с иглами с помощью трубы большого диаметра. Давление поддерживается непосредственно в регистре, а не на подаче, так как в иглах и шлангах происходят большие потери напора. Таким образом, гарантируется контролируемое равномерное давление рассола для каждой иглы и исключается факт не просола через засорение игл.

Соответствует Европейским стандартам. Отвечает санитарной норме HACCP. Изготовлен из качественной нержавеющей стали SUS304.

Вакуумный массажер для мяса М-300
Массажёр для мяса вакуумный применяются при производстве мясных деликатесов. Предназначен для массирования в рассоле и в вакууме свинины, говядины, мяса птицы, рыбы и других мясных продуктов. Массаж осуществляется путём равномерного перемешивания мяса внутри вращающегося бункера с ребрами, мясные волокна в условиях вакуума сильно пропитываются рассолом и специями, при этом не нарушается структура тканей, белковых соединений, куски мяса сохраняют свою целостность. На шкафу управления массажером вакуумным можно задавать время работы, степень вакуума, а также регулировку скорости вращения и направления вращения бункера. Полностью изготовлен из нержавеющей стали AISI-304.
Характеристики:
Объем бункера 300л.;
Регулировка скорости вращения бункера: 5-15 об/мин.;
Мощность привода - 1.5кВт;
Мощность вакуумного насоса - 0,75кВт.
Изготовлен полностью из пищевой нержавеющей стали AISI304.

Пользовательские характеристики
Объем барабана300 литров
Мощность при... подробнее

Продaю пилу KТ- 400 для резки мяса


Состoяние - pабoчее, рeмонт не тpeбуeтcя, нужны нoвыe пилы!
Погрузку на ваш тpанcпорт организую!
Продемoнcтриpую в рaботе!


Нe хотитe тpaтить время и дeньги нa дopoгу, для oсмотрa? Пoкажу удaлённo по видеосвязи всё, чтo вам нужно - Звоните прямo cейчac, cоглacуем время показа!


Форма оплаты - наличный расчёт, безналичный расчет без НДС дороже!


Технические характеристики:

Напряжение, 380 В
Мощность, 1,8 кВт
Длина (мм) 650
Ширина (мм) 975
Высота (мм) 1890
Мощность (кВт) 1.8
Масса (кг) 137
Диаметр колеса (мм) 400
Скорость ленты (м сек) 20
Размер рабочей поверхности (мм) 830 х 500 (подвижный), 900 х 890 (неподвижный)
Размер ленты (мм) 3135 х 20
Высота распила (мм) 375
Ширина распила (мм) 380


Описание: предназначена для нарезки на куски свежего или замороженного мяса, рыбы и птицы.


Остались вопросы, или хотите приехать на осмотр?


Не откладывайте, звоните прямо сейчас, все обсудим и договоримся об осмотре!