Эфиры полиглицерина и жирных кислот - пищевая добавка Е475

Предлагаем эмульгатор E471 эффективную пищевую добавку, которая широко применяется в пищевой промышленности.
Основные свойства и преимущества:

выполняет функции эмульгатора, стабилизатора и носителя;
улучшает текстуру и продлевает срок хранения готовых изделий;
стабилизирует эмульсии и обеспечивает однородную консистенцию;
способствует удержанию влаги;

Применяется при производстве кондитерских и хлебобулочных изделий, маргаринов, жиров специального назначения, регидратированного картофеля и других крахмалосодержащих продуктов; доступен в виде стандартного и мелкодисперсного порошка.

Стоимость и наличие на сайте указаны в справочных целей и не являются публичной офертой, опт. По всем вопросам обращайтесь на нашу электронную почту.

Лимонная кислота.

Лимонная кислота моногидрат в банке 1кг и 2 кг - универсальная пищевая добавка, представляет собой кристаллический порошок белого цвета, без запаха, но с приятным кисловатым вкусом, хорошо растворимая в воде. Добавка применяется в кулинарии, как регулятор кислотности, усилитель вкуса и как природный консервант. Действующее вещество припятствует росту микроорганизмов в продукте, появлению плесени, неприятного запаха и протеканию других процессов разложения.

Лимонка активно применяется при приготовлении шипучих напитков, соков и кондитерских изделий. В данном случае, она не только выполняет роль консерванта, но и придает нежный приятный кислый лимонный вкус. Добавление порошка к тесту для выпечки придает булочкам и бисквитам приятный цитрусовый вкус. Кроме того, тесто лучше поднимается, а выпечка получается более воздушной. Сочетание пищевой соды и лимонного концентрата вызывает бурную реакцию, сопровождающуюся выделением углекислого газа, что придает воздушность, пыш... подробнее

Лактем. Эмульгатор Radiamuls Lactem. Улучшает аэрацию и придаёт стабильность. Применение Радиамульс Е472b: взбитые массы для выпечки, для кремов.

Цена договорная, опт. По всем вопросам (цены, условия поставок, скидки и т.д.) просим Вас обращаться на электронную почту

Тристеарат сорбитана, Радиамулс Сорб 2346. Пищевая добавка Е492 - Сорбитан тристеарат, СПЭН 65. Radiamuls Sorb 2346K применяется в качестве эмульгатора, антикристаллизатора. Препятствует изменению кристаллической структуры при хранении жиросодержащих продуктов. Предотвращает образование жирового поседения на поверхности изделий на основе какао. Применение: шоколад, глазури, заменители какао-масла, жировые продукты.

Цена договорная, продажа оптом. По всем вопросам просим Вас обращаться на нашу электронную почту.

Эмульгатор E471 моно- и диглицериды пищевых жирных кислот

Предлагаем эмульгатор E471 эффективную пищевую добавку, которая широко применяется в пищевой промышленности.
Основные свойства и преимущества:

выполняет функции эмульгатора, стабилизатора и носителя;
улучшает текстуру и продлевает срок хранения готовых изделий;
стабилизирует эмульсии и обеспечивает однородную консистенцию;
способствует удержанию влаги;

Применяется при производстве кондитерских и хлебобулочных изделий, маргаринов, жиров специального назначения, регидратированного картофеля и других крахмалосодержащих продуктов; доступен в виде стандартного и мелкодисперсного порошка.

Опт. Стоимость и наличие на сайте указаны в справочных целей и не являются публичной офертой. По всем вопросам обращайтесь на нашу электронную почту.

Radiamuls Sorb 2157, эмульгатор E433, неионогенный ПАВ, солюбилизатор. Используется в комбинации с различными гидрофобными эмульгаторами с низким ГЛБ для создания широкого диапазона стабильных эмульсионных систем. Радиамулс Сорб 2157 это отличный солюбилизатор и стабилизатор эфирных масел, увлажняющий агент, лубрикант, оказывает успокаивающее действие на кожу. Модификатор вязкости, используется как диспергирующий агент.

Стоимость и наличие на сайте указаны в справочных целей и не являются публичной офертой, опт. По всем вопросам просим Вас обращаться на нашу электронную почту.

Моно- и диглицериды жирных кислот - это эмульгаторы, широко применяемые в пищевой промышленности для улучшения текстуры и срока хранения продуктов, а также для стабилизации эмульсий. Они обеспечивают однородную консистенцию, стабильность, длительное удержание влаги.

Стоимость и наличие на сайте указаны в справочных целей и не являются публичной офертой, опт. По вопросам приобретения МГД обращайтесь на нашу электронную почту.

RADIAMULS DATEM. Радиамулс датем это специальный эмульгатор для мучных изделий, усилитель теста.

Применение: хлебобулочные изделия, дрожжевая выпечка, эмульсии. По всем вопросам касательно Радиамульс Датем Е472е просим обращаться на электронную почту. Цена договорная, опт

Стабилизатор, регулятор кислотности. Применение: усилитель вкуса для напитков, компонент солей-плавителей в сыроделии, регулятор кислотности и консервант для йогуртов, фруктовых консервов, кондитерских изделий, обеспечивает однородность и эмульгирование плавленых сыров, соусов и мороженого, пищевых эмульсий. Предотвращает развитие микроорганизмов в продуктах питания. Защищает продукты от окисления и порчи.

Стоимость и наличие на сайте указаны в справочных целей и не являются публичной офертой, опт. По вопросам приобретения Е331 обращайтесь на нашу электронную почту.

pОрганическая спирулина - это природное средство, которое получают из морских водорослей, оно помогает очистить организм от вредных веществ, улучшить пищеварение и повысить энергию.

Эмульгатор Radiamuls Sorb, SMS. Стабилизатор консистенции, загуститель, текстуратор, связующий агент.

Применение Радиамульс Сорб Е491: жидкие концентраты чая, фруктовых и травяных отваров; забеливатели для напитков, начинки, глазури, покрытия; жировые эмульсии. Дрожжи хлебопекарные. Носитель-наполнитель в красителях, пеногасителях, глазирователях для фруктов.

Цена договорная, опт. По вопросам приобретения, условиям поставки и заключению договора просим Вас обратиться на электронную почту.

PGPR, Е476 эмульгатор, используемый в пищевой промышленности для эмульсий типа масло в воде. Используется для обеспечения однородности продукта, для улучшения растекаемости и снижения вязкости шоколадных масс, соусов и увеличивает срок хранения изделия.

Стоимость и наличие на сайте указаны в справочных целей и не являются публичной офертой, опт. По вопросам приобретения ПГПР, условиям поставки и заключению договора просим Вас обратиться на нашу электронную почту.

Сорбитан лаурат, СПАН 20, эмульгатор и стабилизатор в фармацевтических препаратах, пищевой промышленности, средствах ухода. Применяется для поддержания стабильности эмульсий, корректировки ГЛБ, образования глянцевой поверхности и стабилизации влаги в кондитерской промышленности, при производстве мороженого и фруктового льда, хлебобулочных изделий, глазурях и т.д. Может использоваться для обеспечения требуемой консистенции в процессе производства и хранения различных пищевых продуктов, кормов.

Стоимость и наличие на сайте указаны в справочных целей и не являются публичной офертой, продажа оптом. По вопросам приобретения и условиям поставки Е493 просим обращаться на электронную почту.

Полиоксиэтилен сорбитан моностеарат. Эмульгатор этоксилированный Radiamuls Sorb 2147. Солюбилизатор, разрыхлитель, смазочный материал. Применение: Радиамульс Сорб Е435: десерты, кремы, паста для взбивания, ароматизаторы, красители, эмульсии.

Цена договорная, опт. По всем вопросам просим Вас обращаться на нашу электронную почту.