Дрожжи Hasmaya сухие быстродействующие инстантные

Сухие инстантные дрожжи Angel для лепёшек произведены путем накопления отборной культуры дрожжей. Они специально разработаны для приготовления национальных хлебных изделий стран Средней Азии. Дрожжи для лепешек Angel позволяют улучшить качество готовой выпечки. Благодаря им готовые изделия обладают насыщенным вкусом томящегося хлеба, упругим и плотным мякишем, равномерной пористостью и тонкой корочкой.
Обладают высокой ферментативной активностью. Предназначены для всех видов тестоведения (опарного и безопарного) при производстве различных лепешек и лаваша, а также хлеба с содержанием сахара 0 - 7 %.
Состав: свежие активные дрожжи культуры Saccharomyces cerevisiae.
Преимущества:
специально разработаны для приготовления национальных хлебных изделий стран Средней Азии
имеют высокую ферментативную активность
придают повышенную формоустойчивость тестовым заготовкам
не требуют предварительной активации
благодаря отсутствию в составе аскорбиновой кислоты выпекаемые изделия не подвергаются сжа... подробнее

Сухие инстантные дрожжи Angel Gold произведены путем накопления отборной культуры дрожжей. Обладают высокой ферментативной активностью, увеличивают объем готовых изделий. Для производства дрожжей Angel Gold используется особый стрессоустойчивый штамм, выдерживающий концентрацию сдобящих веществ более 25%. По сравнению с обычным штаммом дрожжей, потребление сахара происходит медленно. Дрожжевые клетки сохраняют устойчивый метаболизм в течение всего периода брожения, ферментативная способность не нарушается.

Применяются для теста с содержанием сахара 7% от массы муки и выше. Идеально подходят для приготовления высокорецептурной сдобы.

Состав: сухие дрожжи культуры (Saccharomyces cerevisiae), растительное масло, эмульгатор: сорбитан моностеарат (Е491), антиоксидант: аскорбиновая кислота (Е300), стабилизатор: гуммиарабик (Е414).

Преимущества:

Имеют высокую ферментативную активность
Придают повышенную формоустойчивость тестовым заготовкам
Увеличивают объем изделий на начальном этапе вып... подробнее

Дрожжи сухие инстантные Gloripan предназначены для всех видов тестоведения(опарного, безопарного, ускоренного) при производстве хлеба и хлебобулочных изделий (батонов, багетов, гамбургеров, лаваша, чиабатты, хлеба формового, в т.ч. ржано-пшеничных сортов, мелкоштучных изделий) с содержанием сахара от 0 до 7%.
экономичны;
неизменно высокое качество;
не требуют предварительного растворения;
имеют высокую ферментативную активность;
отсутствие дрожжевого запаха в готовом продукте;
сокращают время окончательной расстойки на 5-10 минут;
готовые изделия имеют больший объем (особенно на начальном этапе выпечки), равномерную пористость мякиша, прекрасный вкус и товарный вид;
не требуют холодильных камер для хранения.

Сухие инстантные дрожжи Angel произведены путем накопления отборной культуры дрожжей. Обладают высокой ферментативной активностью. Не содержат химических добавок и ГМО. Предназначены для всех видов тестоведения (опарного и безопарного) при производстве хлеба и хлебобулочных изделий с содержанием сахара 0-7 %.
Преимущества:
Имеют высокую ферментативную активность
Придают повышенную формоустойчивость тестовым заготовкам
Увеличивают объем изделий на начальном этапе выпекания
Придают мякишу равномерную пористость
Не вызывают появления дрожжевого запаха в готовом продукте.
Состав: дрожжи (Saccharomyces cervisiae), эмульгатор (Сорбитан моностеарат).
Применение: разрыхлитель смешивается непосредственно с мукой.

Сухие неактивные пивные дрожжи применяются для оптимизации пищеварения и повышения продуктивности сельскохозяйственных животных, а также как важный ингредиент для производства кормов для домашних животных из-за уникального комплекса витаминов.

Продукт соответствует всем нормам высокого качества, производится без использования химических веществ, искусственных компонентов и консервантов. готовая продукция отвечает необходимым требованиям безопасности, качества, предъявляемым к дрожжам, являются 100% натуральным продуктом.

Дрожжи пивные сухие неактивные изготавливаются из остаточных дрожжей пивных производств согласно Техническим Условиям предприятия изготовителя.
Внешний вид:мелкодисперсный порошок от светло-желтого до светло-коричневого цвета, с запахом и вкусом, свойственный дрожжам.

Дрожжи пивные сухие натуральный продукт, богатый протеином, минеральными веществами, витаминами группы В, восполняющий недостатки питания и нормализующий многие процессы в организме животных. Дрожжевы... подробнее

)НА ПРЯМУЮ С ЗАВОДА)НЕ ПОСРЕДНИК!!! ЦЕНУ СКИНЕМ ПРИ БОЛЬШОМ ОБЪЕМЕ! ВСЕ СЕРТИФИКАТЫ! ПОДПИСАНИЕ БУМАГ НА ПРЯМУЮ С ЗАВОДОМ!

Сухие инстантные дрожжи Saf-Instant с красной этикеткой идеально подходят для изготовления хлебобулочных изделий с содержанием сахара до 10% от массы муки.

Дрожжи сухие инстантные Saf-Instant с красной этикеткой эталон качества среди инстантных дрожжей. Используя этот продукт, Вы получаете гарантированно высокое, стабильное качество.

Продаём хлебопекарные дрожжи сухие инстантные, Bоронежские,GLORIPAN -179 р , в упаковке 500 г. Цена указана за килограмм при заказе от коробки. В коробке 20 упаковок. Работаем без выходных