Чёрный трюфель используют при приготовлении разнообразных блюд, но как самостоятельных очень редко, что связано с высокой стоимостью продукта. Его запекают, тушат, отваривают, жарят и едят даже в сыром виде.
Первое о чём говорят гурманы это изысканный аромат и вкус. Конкретные нотки зависят от подвида чёрного трюфеля. Некоторые отдают какао, другие орехами, третьи мускусом и т. д. Исходя из этих показателей кулинары всего мира используют конкретный гриб для определённых блюд.
Трюфель ценится не только за свой запах и вкус, но и низкую калорийность. Диетологи уверены, что гриб оказывает положительное воздействие на состояние организма в целом. К его главным преимуществам относят:
ускорение обменных процессов;
снижение показателей глюкозы и липидов в крови;
омолаживание кожных покровов;
нормализация эндокринной системы;
улучшение перистальтики кишечника.
ОТПРАВКА в течение 3-х р/дней до логистического центра.
Пишите в Telegram, WhatsApp,
Добро пожаловать!
№ 2801152
· 24.02.2025
· 7 просмотров