Белково-жировой продукт- 50%, 40%, 26%

140 ₽
за Килограмм
Москва
Описание
Белково-жировой концентрат
Концентрат сухой белково-жировой

Описание

Сухой мелкодисперсный порошок, получаемый в результате распылительной сушки эмульсии молочной сыворотки и жиров немолочного происхождения с добавлением или без добавления белков, эмульгаторов, стабилизаторов



Состав

Молочная сыворотка, патока крахмальная, растительный (пальмовый и/или кокосовый) или животный (говяжий) жир, эмульгатор, стабилизаторы. Возможно добавление молочного или растительного белка (по запросу)


Область применения

Концентрат сухой белково-жировой применяется при приготовления кормов для С/Х животных, в мясной, молочной, масложировой, кондитерской и хлебопекарной промышленностях, при производстве напитков 3 в 1, мороженого, заменителей сливок, взбитые продукты, где традиционно используются сухие сливки


Условия хранения

25 килограммовые многослойные бумажные крафт-мешки с полиэтиленовым вкладышем внутри. Рекомендуется хранить в хорошо проветриваемом, защищенном от прямых солнечных лучей помещении до 12 мес., при температуре не выше 25С, относительной влажности воздуха не более 85%
Читать далее
№ 1543666
· 01.08.2024
· 1753 просмотров
140 ₽
за Килограмм

Могут подойти вам

Прочие пищевые добавки

Казеин технический кислотный высший сорт ГОСТ в зависимости от способа получения технический казеин делят на два вида:
технический кислотный казеин, получаемый путем коагуляции белков обезжиренного коровьего молок под действием молочной или соляной кислоты;
технический сычужный казеин, получаемый путем коагуляции белков обезжиренного молока под действием сычужного фермента или пепсина.
В зависимости от кислоты, применяемой для коагуляции белков обезжиренного молока, технический кислотный казеин делят на два типа:

молочнокислотный
солянокислотный
По степени измельчения технический казеин делят на :

казеин в серне ( кислотный и сычужный);
казеин молотый (кислотный).
По показателям качества технический казеин делят на :

казеин кислотный в зерне высшего, 1 и 2-го сортов;
казеин сычужный в зерне высшего, 1 и 2-го сортов;
казеин кислотный молотый высшего и 1-го сортов.
ХРАНЕНИЕ:
Продукт должен храниться в прохладном, сухом месте при температуре ниже 25C и относительной влажности меньше 85... подробнее
900
Килограмм
Предлагаем натуральную эссенцию Розы дикой. Изготовлена методом когобации из гидролата. Полностью натуральная, содержит спирт. 50% эфирного масла. Добавляется каплями. 1-2 капли на 1 л продукта. Может быть использована как готовый продукт, как компонент продуктов питания, где некритично наличие спирта (напитки спиртные, напитки безалкогольные, соусы и т.д.)
В ассортименте есть и другие наименования эссенций
1 280
Штука
Неверное имя пользователя или пароль

Вход

e-Mail
Пароль