Белково-жировой продукт- 50%, 40%, 26%

140,00 ₽
за Килограмм
Москва
Продавец
Дмитрий
Белково-жировой концентрат
Концентрат сухой белково-жировой

Описание

Сухой мелкодисперсный порошок, получаемый в результате распылительной сушки эмульсии молочной сыворотки и жиров немолочного происхождения с добавлением или без добавления белков, эмульгаторов, стабилизаторов



Состав

Молочная сыворотка, патока крахмальная, растительный (пальмовый и/или кокосовый) или животный (говяжий) жир, эмульгатор, стабилизаторы. Возможно добавление молочного или растительного белка (по запросу)


Область применения

Концентрат сухой белково-жировой применяется при приготовления кормов для С/Х животных, в мясной, молочной, масложировой, кондитерской и хлебопекарной промышленностях, при производстве напитков 3 в 1, мороженого, заменителей сливок, взбитые продукты, где традиционно используются сухие сливки


Условия хранения

25 килограммовые многослойные бумажные крафт-мешки с полиэтиленовым вкладышем внутри. Рекомендуется хранить в хорошо проветриваемом, защищенном от прямых солнечных лучей помещении до 12 мес., при температуре не выше 25С, относительной влажности воздуха не более 85%


Размещено: 27.04.2023
просмотры: 1598
140,00 ₽
за Килограмм
Аналогичные товары

Прочие добавки

Предлагаем каппа рафинированные и полу рафинированные каррагинаны, функциональные смеси на основе каррагинана, альгината для производства тушенки, колбас, сосисок, деликатесов, копченостей со складов в Санкт-Петербурге, Москве. Отгружаем в регионы, СНГ.
Цена
Договорная
Агар-агар и желатин относятся к категории стабилизаторы, загустители и желирующие aгенты. В кулинарии они контролируют влажность готового блюда, обеспечивают его структуру, стабильность и пищевые качества. Они производятся из различного сырья, включая микроорганизмы, морские и наземные растения, соединительные ткани животных.
1 750
Килограмм
Неверное имя пользователя или пароль
e-Mail
Пароль