Karcher

Сухой растительный жир от 26-80% импорт


130,00 р. Заказать
за Кг



Сухой растительный жир от 26-80% импорт

Предлагаем к поставкам сухие растительные жиры, Франция, Малайзия,Индонезия. Прямые импортеры, отгрузки из Санкт Петербурга , возможна доставка по РФ.



пожаловаться    Размещено 06-11-2017 , просмотры: 210






Жир растительный на сладкой сыворотке:


Цена: 92,00 руб.
/ Кг
Сывороточно жировой концентрат
При производстве продукта сырье смешивается на динамическом смесителе с последующей гомогенизацией под высоким давлением, в результате чего раздробленные до мельчайших частиц жировые шарики покрываются оболочкой, состоящей из компонентов сыворотки.

Представляет собой однородный мелкий сухой порошок белого с кремовым оттенком или бежевого цвета, со свойственными молочному сырью вкусом и запахом.

СВОЙСТВА ПРОДУКТА

высокий уровень энергетической и пищевой ценности

легко усваивается

не окисляется, жиры не прогоркают

прекрасно смешивается с другими ингредиентами

хорошая растворимость, сыпучесть и гигроскопические свойства.

СТАНДАРТНЫЙ СОСТАВ

Массовая доля жира, %, не менее 50

Массовая доля белка, %, не менее 4

Массовая доля лактозы, %, не менее 35

Массовая доля золы, %, не более 5,5

в т.ч. хлористые, в NaCl 1,2

Массовая доля влаги, %, не более 5

Кислотность, оТ, не более 20

Индекс растворимости, см3 сырого осадка, не более 0,5

Энергетическая ценность на 100 г:

кДж 2537

ккал 606

РЕКОМЕНДУЕМОЕ ПРИМЕНЕНИЕ

кондитерская, хлебопекарная, мясная, молочная промышленность, производство макарон, мороженого

производст...

Продолжить список (2)




Платные объявления


Неверное имя пользователя или пароль
Закрыть

Логин:

Пароль:

Регистрация Забыли пароль?