Барда (отход производства этилового спирта)

Барда – остаток после отгонки спирта из бражки, отходы производства этилового спирта.
Барда послеспиртовая сухая (DDGS) применяется в рационы всех видов животных, птицы и рыбы, имеет много микродобавок и не содержит вредных веществ, примесей.

Данный продукт содержит:
- Легкоусвояемый протеин (доля протеина 32% -36%).
- Богатый аминокислотный состав (триптофан, лизин, метионин, цистин, треонина).
- Высокое содержание витаминов (никотиновая и фолиевая кислоты, биотин, холин и провитамин D2 - эргостерин), макро и микроэлементов, фосфора, углеводов.

По содержанию белка, аминокислот, макро и микроэлементов, которые играют немаловажную роль в обмене веществ и процессах роста животных, сухая послеспиртовая барда опережает большинство кормовых продуктов.

Благодаря действию ферментов брожения усваиваемость протеина достигает 90%.
Продукт дает возможность удешевить себестоимость кормов и достичь экономии в течении откорма.

Показатели Результат анализа
Внешний вид Сыпучий продукт
Цвет Коричневый
Запах Хлебно-дрожжевой, характерный в зерновом сырье
Массовая доля влаги, % 10,9
Содержание сырого протеина
(в абсолютно сухом веществе), % 30-35
Массовая доля золы, (в абсолютно сухом веществе), % 2,8
Массовая доля сырого жира (в абсолютно сухом веществе), % 6,4
Массовая доля сырой клетчатки (в абсолютно сухом веществе), % 12,9
Металломагнитные примеси: частицы размером до 2 мм в 1 кг шрота, мг не более 1,2
Токсичность Не токсичен

Содержание углеводов
Название образца Крахмал, % Сахар, % Гемицел-люлоза, % Целлюлоза, % Лигнин, %
Барда послеспиртовая сухая 2,86 4,06 4,97 6,60 2,77

Содержание биогенных макро- и микроэлементов
Название образца Кальций, г/кг Фосфор, г/кг Магний, г/кг Железо, мг/кг Цинк, мг/кг Марганец, мг/кг Медь, мг/кг
Барда послеспиртовая сухая 0,60 3,3 0,29 1003,06 33,04 18,91 14,70

Сравнительный состав барды послеспиртовой сухой
Показатели Обогатитель Пшеница Рожь Кукуруза
Обменная энергия, ккал 2690 2950 2820 3300
Кормовых единиц 0,8-1,0 1,2 1,12 1,31
Протеина,% 28-32 11 11 9
Жиров,% 5-8 1,7 1,7 4
Золы,% 4-8,5 1,6 1,7 1,3
Клетчатки,% 9,2-12,9 2,7 2,4 2.2
Лизина,% 0,8-0,9 0,34 0,4 0,26






Аминокислотный состав протеина
Аминокислота Барда послеспиртовая сухая
% в сухом веществе % в протеине
Лизин 0,85 2,75
Лейцин 6,53 21,28
Валин 2,03 6,61
Треонин + серин 2,95 9,54
Фенилаланин 2,88 9,32
Изолейцин 1,17 3,78
Глицин 1,32 4,27
Тирозин 2,42 7,83
Метионин 0,65 2,10
Аланин 2,57 8,31
Аспарагиновая кислота 3,12 10,09
Глутаминовая кислота 6,45 20,88
Протеин 28-32 -

Питательность 1 кг барды послеспиртовой сухой
Вид Натурального Абсолютно сухого
Кормовые единицы Переваримый протеин, г ОЕ, МДж Кормовые единицы Переваримый протеин, г ОЕ, МДж
КРС 0,88 204 9,91 0,98 227 11,04
Свиньи 0,64 202 8,44 0,71 224 9,36
Птица 0,69 144 8,83 0,76 159 9,79

Рекомендуемые нормы ввода барды послеспиртовой сухой в корм КРС в % к сухой массы кормов
Дойные коровы более 30%
Молодняк до 6-ти месячного возраста до 20%
Молодняк старше 6-ти месячного возраста до 25%
Высокопроизводительные дойные коровы до 40%
КРС на откорме до 35%
Сухостойный период и телки в последнюю треть беременности до 30%

Рекомендуемые нормы ввода барды послеспиртовой сухой в корм СВИНЕЙ в % к сухой массы кормов
Ремонтный молодняк до 25%
Свиньи на откорме до 20%
Супоросные и холостые матки до 40%
Подсоснов матки до 20%

Рекомендуемые нормы ввода барды послеспиртовой сухой в корм ПТИЦЫ в % к сухой массы кормов
Индюшат до 120 дней до 4%
Индюки до 8%
Бройлеры до 60 дней до 4%
Ремонтный молодняк до 5%
Куры-несушки до 6%
Куры мясных пород до 8%
Куры-молодки до 5%