Барабанная стержневая моечная установка для пропашных овощей

Машины для полировки овощей используют для бережной и тщательной полировки овощей от грязи и примесей с помощью вращающихся щёточных валов.
Валы вращаются одновременно с барабаном.
Преимущества:
-Реверсивное движение барабана и щеток.
- Система защиты подшипников.
- Система рециркуляции воды.
- Регулируемая заслонка.

Автоматический фасовочный комплекс для овощей АБС-1 предназначен для автоматического взвешивания овощей (картофель, лук, свекла, морковь) от 5 кг до 25 кг, и последующей упаковки порций в сетку-мешок.
Преимущества:
- Высокая производительность фасовки и упаковки.
- Является эталоном надёжности.
- Цена до 50% ниже зарубежных аналогов.
- Позволяет сократить от 4-х человек, задействованных на ручной фасовке и расходы на их оплату.
- Дает возможность работать с сетевыми магазинами, у которых обязательные требования: сетка-мешок с прочным швом весом не более 25 кг, поставка весового товара (сетки весом 5 или 25 кг).

1. Барабанные моечные машины для картофеля и др. корнеплодов.
2. Моечная машина для овощей и корнеплодов КУМ-5.
3. Вибромоечная машина для грибов и ягод ДПГ-.
4. Моечная машина для грибов и ягод А9-КМИ.
5. Моечная машина для гороха и бобовых.
6. Моечная машина для зерна Ж9-БМБ.

Оборудование предназначено для нарезки клубневых овощей и фруктов на колечки, полоски (соломку) или кубики (квадратики), широко используется различными пищевыми заводами, ресторанами, столовыми, предприятиями, связанных с переработкой овощей и другими организациями. Слайсер (машина для нарезки овощей) подходит для переработки картофеля, свеклы, редиски, имбиря, редьки, авокадо, огурцов, репчатого лука, капусты, моркови, баклажан, сладкого перца. Так же применим к яблокам, твёрдым грушам, апельсинам и другим, схожим по консистенции и физическим свойствам овощам и фруктам. Машина резки овощей и фруктов идеально подходит для нарезки картофеля на чипсы или фри, овощей на салаты, заготовки для консервирования или просто для реализации в нарезанном виде.

Вакуум выпарные установки (ВВУ) по исполнению бывают quot;пленочныеquot; (соки, молоко, сыворотка, послеспиртовая барда, сок сахарного сорго и пр.) и quot;с принудительной циркуляциейquot; (томатная паста, фруктовые и овощные пюре, послеспиртовая барда и пр.).

ВВУ выпускаются с двойным, тройным и более эффектом и отличаются высокой скоростью процесса испарения, экономией энергии, высоким качеством готового продукта, сохранением органолептических качеств, характерных исходному продукту.

Принудительная циркуляция продукта осуществляется высокопроизводительными насосами, разработанными специально нашим заводом - изготовителем. Высокая скорость прохождения продукта в испарителе и низкая температура пара при испарении гарантирует высокое качество продукта, исключает его пригорание и обеспечивает продолжительную работу установки без остановки для мойки.
Установка работает в автоматическом режиме, с возможностью регулирования следующих параметров:
- давление пара в первой ступени;
- уро...

Оборудование предназначено для мойки различных листовых овощей, зелени, так же подходит для мойки фруктов, ягод, грибов, дикоросов, орехов и других продуктов сельского хозяйства. Мойка овощей и зелени оснащена двумя независимыми друг от друга ёмкостями, одновременно можно мыть разные виды продукции по индивидуальной программе. Мойка осуществляется путём нагнетания воздушных потоков внутри наполненной водой ёмкости, для удаления пестицидов и сельскохозяйственной химии, оборудование оснащёно озонатором. Оборудование отлично подходит для мойки салата, укропа, петрушки, перцев, ягод, картофельной соломки и прочих продуктов. Такая мойка овощей и зелени пользуется большой популярностью среди фермерских хозяйств, предприятий по переработке овощей и фруктов и других организаций, где требуется мойка овощной продукции в больших объёмах.

Сетчатая калибровка и сортировка овощей: картофеля, моркови, лука УКС-1.4Ф предназначена для автоматической калибровки и сортировки овощей по размерам до 4 фракций. Размер овощей от 1 до 140 мм. В зависимости от типа продукции заказчика, оборудование может быть изменено.

Опционально, машина сортировки и калибровки овощей УКС-1.4Ф может быть оснащена сетка-держателями под каждую фракцию, что позволяет сразу после калибровки затаривать продукцию в сетки.

Оборудование для калибровки и сортировки овощей функционирует по следующему принципу. Вручную или с подающего оборудования, овощи поступают в загрузочный лоток и далее на верхнее калибровочное сито с самым крупным размером ячеек. Калибровка происходит за счет наклона и вибрации устройства, овощи прокатываются по ситам, мелкие проваливаются на следующее сито с более мелкими ячейками (3 сита с разными размерами), а крупные поступают на высыпной лоток. Откалиброванная по фракциям продукция, каждая на своем лотке, поступает на дальнейшую п...

Паровая очистка долгое время является самой быстрой, эффективной и энергоэкономной технологией для очистки фруктов и корнеплодов.
Паровые очистители не только самые быстрые, но и самые энергоэффективные: благодаря технологическим усовершенствованиям избыточное пространство в очистительной камере сокращено, улучшена эффективность теплопередачи от пара к поверхности продукта, а общий объем пара в резервуаре под давлением соответствующим образом уменьшен, что позволяет экономить энергию.
Паровая очистка подходит для различных корнеплодов, таких как картофель, морковь, батат, свекла, сельдерей, тыква, а также для очистки различных овощей и фруктов: томатов, яблок, персиков, груш.

Оборудование для мойки овощей УМО-БН предназначено для тщательной мокрой очистки овощей (картофеля, лука, моркови, свеклы) и корнеплодов. Помимо мойки овощей, машина также удаляет с них грунт, въевшуюся грязь, глазки и ростки на картофеле.

Машина для мойки овощей УМО-БН представлена в виде барабана из нержавеющей стали с непрерывным (проходным) процессом мойки. Очистка овощей происходит путем перемещения продукции во вращающийся барабан, размещенный в наполненной водой ванне, где они соударяются со стенками барабана и друг с другом. В это время в барабан поступают сильные струи воды через систему форсунок, обеспечивающие дополнительную очистку. Отделяющийся мусор и грязь смывается и осаждается на дне ванны через специальные отверстия в барабане, а овощи выталкивают друг друга к отделу выгрузки.

Машина для мойки овощей УМО-БН имеет следующие особенности конструкции:

1. Моечный барабан, представленный в виде горизонтально расположенного цилиндра из перфорированного стального листа и з...

Щеточный кожицесниматель входит в состав линии для переработки пропашных овощей (корнеплодов). Служит для стирания раньше пропаренной кожицы.


Производительность до 2.5 тонн в час.

Выше указанные данные относятся к установке указанной на снимке. Они зависят от индивидуальных требований заказчика.

Мойка для овощей предназначена для бережного и глубокого очищения поверхности продукта от земляных примесей за счёт трения овощей между собой во вращающемся барабане с водой. Как правило, мойки для овощей встраиваются в линию предпродажной подготовки овощей вместе, например, с полировками и сушками. Так достигается максимальная степень очистки продукции, а также эффектный товарный вид корнеплодов.
Преимущества:
- Мощные форсунки в барабане.
- Пневмо-клапана для слива отходов.
- Атикоррозийная обработка.
- Автоматический слив воды с отходами позволяет чистить мойку во время работы и упрощает её обслуживание.
- Уровень воды контролируется датчиками и пополняется автоматически, что упрощает процесс эксплуатации.
- Барабан из нержавеющей стали и антикоррозийная обработка металла защищают от коррозии барабан и конструкцию.
- На поверхности барабана имеются отверстия определенного размера, исключающие лом моркови.
- Спиралевидные направляющие для вывода всего продукта с мойки дают экономию и...

При переработке овощей и фруктов очень важно чтобы вся продукция была чистой и имела товарный вид. Использование специальных щеток, для барабанной мойки овощей, изготавливаемых по самым высоким стандартам качества, из современных материалов разных характеристик, поможет Вам в достижении успехов в работе и бизнесе. Размеры щеток, материал корпуса, плотность, толщину, материал ворса можно выбрать любые, а так же заказать щетки по предоставляемым образцам.

Корпус-сталь, очищенной песком, окрашена 2 слоями краски. Защитные элементы -оцинкованная сталь. Контактные элементы из кислотостойкой стали,

Принцип работы :

Щёточные валы приводимые клиновыми ремнями обеспечивают тихую и стабильную работу. Функциональные защитные элементы обеспечивают лёгкий и прямой доступ к подшипникам щёточных валов, над рабочей частью распылитель проточной воды. Регулировка рабочей скорости щёток.

Сырьё подаётся на вход моечной камеры , далее на вращающиеся щётки (под распылителем воды ) и передвигается в сторону регулируемого выходного заслона. Производительность работы определяется количеством задаемого сырья и степенью открытия выходного заслона.
Тип MW-E919
производительность макс. [т/ч] 1,0
число щёток [шт.] 9
длина щёток [мм] 1900
мин. высота засыпания [мм] 1200
мин. высота высыпания [мм] 650
полная длина [мм] 2500
установленная мощность [кВт] 4,0

Щеточная моечная машина предназначена для непрерывной мойки овощей (огурцы, цукини). Возможно использование в составе линии по переработке овощей или как самостоятельный агрегат.
Работа основана на непрерывной загрузке продукта в моечное пространство ванны, наполненное водой.
Мойка осуществляется путем соприкосновения продукта с вращающимися щетками. Из моечного пространства отмытый продукт выносится наклонным конвейером, в верхней части которого ополаскивается водой из душевого устройства.

Технические характеристики:

Производительность - до 3000 кг/час
Установленная мощность - 0.92 кВт
Расход воды - до 3.0 м3/час
Ширина конвейерной ленты - 600 мм
Габаритные размеры, LxBxH - 3400х1000х1900 мм
Масса - 520 кг

Производство НПКФ quot;Флайт-Мquot;, Москва.

Производительность техническая, кг/ч не менее 1000
Продолжительность бланшировки, мин 5-10
Температура бланшировки, 0С +80+90
Тип аппарата винтовой
Способ бланшировки непрерывный
Установленная мощность, кВт 0,37
Потребление электроэнергии, кВт/ч не более 0,37

Габаритные размеры, мм:
длина 3100
ширина 900
высота 2800

Масса, кг не более 1020