Автоматическая линия для производства гриссини и таралли




Автоматическая линия для производства гриссини и таралли
Автоматическая линия для производства гриссини и таралли
Автоматическая линия для производства гриссини и таралли
Автоматическая линия для производства гриссини и таралли
Автоматическая линия для производства гриссини и таралли

Таралли – это итальянские снеки, которые изготавливаются по принципу бараночных изделий. Они имеют специфическую завитую форму. Главным отличием данного продукта является не только форма и рецептура теста, но и использование разнообразных специй, пряностей и многокомпонентных смесей в приготовлении теста. Пикантные таралли могут быть приготовлены с добавлением лука, чеснока, семен кунжута, мака, фенхеля, перца, чили или просто соли. Прекрасная альтернатива типичным сушкам с маком.
Гриссини - традиционные итальянские хлебные палочки, как правило, немного больше, чем обычный карандаш. Впервые их приготовили в Турине в XIV веке, впоследствии они распространились по все территории Италии. Эти длинные, тонкие хрустящие палочки используются, как отдельное блюдо или в зависимости от состава, их можно есть с сыром, салатами, ветчиной, или представить в супы и макароны, кофе и чая.
Наша компания предлагает оборудование для производства гриссини и таралли по классическим итальянским рецептам, также возможно использование классических рецептур приготовления бараночных изделий (сушки).

Оборудование
Компания «Укртехнофудз» предлагает автоматическую линию для производство гриссини и таралли.
ПроцесПроцесс производства гриссини и таралли аналогичен процессу производства бараночных изделий. Различие заключается лишь в формовании теста. На бараночных линиях это бараночная формовочная машина, а на линии гриссини и таралли это экструзионно-жгутиковая машина с механизмом завертывания.
Исходя из этого, мы часто предлагаем нашим клиентам укомплектовывать бараночные линии экструдером с механизмом завертывания. Это позволяет увеличить ассортимент выпускаемой продукции на одной и той же линии. То есть кроме бараночных изделий можно выпускать и гриссини, и таралли.



пожаловаться    Размещено: 19-08-2017 , просмотры: 2106





Хлебопекарное и кондитерское оборудование

Цена
Договорная
линия производства бараночных изделий
производим оборудование для производства сушек и баранок,
станки с увеличенной производительностью в сравнении с украинскими аналогами в два раза производительность
баранка—144 кг в час
челночёк78 кг в час
сушка60 кг в час
сушка малютка24 кг в час
дорогие программаторы заменены на российские и надёжные Овены
конвейера на нержавеющей сетке
посыпка маком или солью
ошпарочная камера
поможем с выбором или изготовим парогенератор
печь тоннельная модульная оснащена вытяжкой и укомплектована нержавеющими тенами
охлаждающий конвейер с множеством бесконечных лент .
имеем огромный 5 летний опыт в изготовлении всего этого оборудования-
для выпекания продукта высокого качества рассматривайте печь от 6 секций
подробности на сайте компании
66 000,00 руб / Шт
Тестомес для дрожжевого теста MAG HS40
Оборудование для производства дрожжевого теста. Широко используется на малых производствах, ресторанах, кафе и т.д. Объем дежи - 40 литров
500,00 руб / Шт
Форсунки для отсадочной машины
Перед вами представлен каталог форсунок (или как их ещё называют фильеры, насадки) для отсадочных машин серии MB - товар с консервации.

Мы постоянно расширяем ассортимент производимых изделий и поэтому фильеры постоянно пополняются.
Для заказа форсунок:

Выберите форсунку, её каталожный номер (например BT)
Определитесь с диаметром форсунки (например BT 220 диаметр 20 мм)
Нажмите на кнопку «купить» и в комментариях укажите её каталожный номер и нужное количество.

Внимание! С октября 2012 г. в продажу поступили кондитерские насадки итальянского и испанского производства. Благодаря высокому качеству обработки и стандартизации размеров нижеприведенные форсунки подходят на наши отсадочные машины. Материал фильер латунь и бронза.

Для заказа новых насадок:
Выберите насадку, её каталожный номер (например N01 Дуэт)
Нажмите на кнопку «купить» и в комментариях укажите её каталожный номер и нужное количество.

Возникли трудности по форме кондитерских насадок или по изделию на вых...
600 000,00 руб / Шт
предназначена для производства изделий из мягкого песочного (сдобного) теста с начинкой или без неё.
Также возможно производство печенья из двух видов теста (разных цветов или рецептур).
В качестве начинки можно использовать джемы, конфитюры, повидло, вареное сгущенное молоко, различные жировые начинки.
Широкие программные возможности управления отсадочной машиной АТОМ600ПС позволяют создавать большой ассортимент печенья даже со стандартными дюзами.
Кроме того, на этой отсадочной машине Вы можете производить зефир классический или двухцветный.
Характеристики
Основные атрибуты
Производитель Новые технологии 58
Страна производительРоссия
Производительность200.0(кг/час)
Количество форсунок 9(шт.)
Напряжение380.0(В)
Мощность2.5(кВт)
Вес350.0(кг)
Цена
Договорная
Двухбункерная тестоотсадочная машина для производства печенья
Машина отсадки теста используется в производстве широкого ассортимента печенья. Она позволяет производить отсадку через отверстия различной формы (насадки) предварительно заготовленного теста и начинки, придавая печенью различные формы путем перемещения противня и вращения насадок. В комплекте 6 рецептур.
Работа машины состоит в дозировании определенным образом загруженного в бункер теста на противень. Отверстия, через которые проходит выдавливание теста (насадки), могут вращаться для придания конечному продукту различной формы.
Основное преимущество этой машины состоит в наличии двух бункеров для одновременной отсадки двух различных продуктов (например, теста и начинки, теста двух цветов и т.д.).
Для облегчения отрыва теста от насадок в конце цикла дозирования двигающий противень транспортер может перемещаться в горизонтальной и вертикальной плоскостях.
14 950,00 руб / Шт
Дежа А2ХТД для тестомеса Л4 ХТВ л из нерж стали углерод стали В НАЛИЧИИ
Дежа А2ХТД — кондитерское оборудование, которое используется в комплекте с тестомесом Л4-ХТВ. Оно предназначено для замешивания разных видов теста: ржаного, пшеничного, ржано-пшеничного. Также дежа может использоваться для опары при приготовлении хлеба по опарной технологии.
Технические характеристики
• Объем дежи составляет 140 л, что позволяет использовать ее на достаточно крупных пищевых производствах: в пекарных и кондитерских цехах, супермаркетах и кофейнях;
• Материал. Дежа А2ХТД изготовливается из нержавеющей стали. Этот металл обладает отличными эксплуатационными характеристиками: не подвергается коррозии, легко очищается от жира и грязи и полностью удовлетворяет всем санитарно-эпидемиологическим требованиям;
• Габариты дежи составляют 79,5х72,2 см. С одной стороны, это позволяет замесить сразу
• большой объем теста, а с другой — обеспечивает компактное размещение дежи. За счет веса в 70 кг А2ХТД не будет вибрировать во время замешивания.
270 000,00 руб / Шт
Резервуар для растворения пектина
Котел для размешивания пектина или другой субстанции. Скоростная мешалка дискового типа, подогрев -теплообменный контур. Автоматическое управление температурным режимом. На фото образец, изготовим аналлогичный или по чертежам заказчика.
Цена
Договорная
Продаем Излучатели керамические для хлебопекарных печей. Описание-используют в подовых электрических печах для изготовления кондитерских и хлебобулочных изделий. Особенностью данных электронагревателей является равномерное распределение тепловых потоков внутри камеры выпечки.
Цена
Договорная
Оборудование для производства печенья из Китая
Продаем промышленное оборудование для производства печенья. Возможна поставка оборудования в комплекте для организации непрерывного поточного производства различных типов печенья: сахарное, сдобное, затяжное.

Оборудование из Китая поставляется в различные области России и страны СНГ. Для размещения заявки на поставку оборудования для производства печенья достаточно обратиться к сотрудникам нашей компании Гонконг Тайсинь.
Цена
Договорная
Автоматическая линия для производства бисквитных кексов с начинкой
АЛПК-2 – автоматическая линия для производства бисквитных кексов с начинкой представляет собой компактный многофункциональный автоматический комплекс, который состоит из следующих элементов
- системы дозирования теста;
- системы дозирования начинки (жидкой, полужидкой, твердой - орехи, изюм);
- системы выпечки;
- системы автоматической выемки готовых изделий.
Отличительные особенности от китайских и корейских машин:
•Производительность АЛПК-2 больше любых китайских и корейских машин как минимум на 50%. За счет того что общее количество элементов кексов на линии равно 336 штук.
•Ассортимент форм. Мы можем сделать сменный комплект плит для АЛПК-2 по Вашим эскизам любой сложности менее чем за 30 календарных дней. Ассортимент форм расширяется с каждым месяцем, при чем, мы являемся сторонниками того чтобы формы были ассорти, т.е. если формы грибы, то грибы должны быть все разные, а не один вид гриба. Можем изготовить кексы с фирменными логотипами. Элементы на одной форме могут бы...

Продолжить список (1546)



 

Платные объявления


Социальные сети
Мы принимаем
Использование сайта, в том числе подача объявлений, означает согласие с пользовательским соглашением.
Политика конфиденциальности.
© 2001-2018 AGRORU.com®
Неверное имя пользователя или пароль
Закрыть

Логин:

Пароль:

Регистрация Забыли пароль?