Автоклав периодического действия с двумя цилиндрическими корзинами предназначен для стерилизации мясных, рыбных, плодоовощных консервов в металлической и стеклянной таре. Используется на предприятиях консервной промышленности. Наполненные банками корзины устанавливаются в аппарат одна на другую, то есть вертикально, что значительно облегчает погрузку и выгрузку банок, после чего крышка закрывается. Принцип работы основан на воздействии высокой температуры среды стерилизации на продукт и выдержки его в течение определенного времени.
Технические данные:
Вместимость корзин (полезная, куб.м), усл./б№8- 0,485; 1800 у.б.
Габаритные размеры в вертикальном положении при закрытой крышке, мм (при открытой крышке высота + 800 мм) - 2200х1350х2750
Температура рабочей среды в автоклаве К (С), не более- 403 (130)
Рабочее давление Мпа (кгс/кв.см), не более - 0,343 (3,5)
Рабочая средав автоклаве - пар, вода, воздух
Максимальная продолжительность рабочего цикла, мин - 220. (нс).