Агар-Агар

Предлагаем Вам рассмотреть возможность поставки на постоянной основе Агар-Агар ГОСТ , сорт первый...
Читать далее в хлопьях бежевого оттенка производства ООО «Шкотовский водорослевый комбинат».

Шкотовский Агар первого сорта производится только из водорослей, произрастающих в водах экологически чистого региона. Водоросли проходит 24-этапную обработку, включающую в себя чистку, обработку водой и щелочами, экстракцию, фильтрацию, сушку. После этого получается естественная структура Агара - маленькие пластины, которые являются естественным природным загустителем, стабилизатором и студнеобразователем. Любая дополнительная обработка - химическое выбеливание Агара и измельчение его в порошок, безусловно, делает его более удобным в применении, однако сказывается на его питательных свойствах.