Украина

Исторически Украина была агропромышленной страной. Почва чернозема, которая занимает 60% украинской земли, является естественным богатством Украины. Более 40% всех сельскохозяйственных продуктов Украины выращены без использования пестицидов, в результате этого украинская еда является самой естественной и благополучной в Европе.

Среди всех европейских стран Украина - лидер по выращиванию сахарной свеклы, гречневой крупы и моркови, она занимает второе место по выращиванию пшеницы и помидорам. 28% всего населения Украины работают в секторе сельского хозяйства. После распада СССР в Украине появились фермы и домашние хозяйства. Каждый год увеличивалось количество ферм, в результате чего увеличилась производительность. Климат Украины сухой и прохладный в течение лета и холодный и влажный в течение зимы.

Погода является подходящей и для зимних и для весенних зерновых культур. Среднегодовой уровень осадков в Украине - приблизительно 600 миллиметров, включая примерно 350 миллиметров в течение сельскохозяйственного сезона. Из 60 миллионов гектаров земли примерно 42 миллиона классифицированы как пахотная земля, которая включает обработанную землю под посев зерна, технические зерновые культуры, фураж, овощи, сады, виноградники, и постоянные луга и пастбища.

В 1998 г. было экспортировано самое большое количество сахара, говядины, подсолнуха, и рыбы. Общая стоимость сельскохозяйственного экспорта была оценена в $ 1 898 000 000 . Самый большой урожай картофеля был в 1999г., он составил 15.4 миллионов тонн. В последние годы сельскохозяйственное производство уменьшилось из-за уменьшения в числе тракторов и комбайнов. Согласно официальным данным в 1991-1997гг. количество используемых тракторов уменьшилось от 497 300 до 361 000.

На сегодняшний день Украина находится в стадии структурной дезинтеграции, что отражается на снижении эффективности производства, снижении производительности труда. Реформы, которые происходят в течение последних лет в агро-промышленном комплексе, не помогли преодолеть кризис. В результате предприятия не могут выполнять свою деятельность эффективно.

Многие хозяйства, которые не имеют достаточно денег  чтобы купить новую технику, используют старые машины с низкой производительностью. Эти машины загрязняют окружающую среду гораздо больше, чем новые.Самой большой проблемой сельского хозяйства в Украине является нерациональное использование земельных участков. Поэтому сельское хозяйство Украины характеризуется как неустойчивое.

Большое количество предприятий испытало финансовые трудности на рынке, в результате чего обанкротились. Количество убыточных предприятий в настоящее время составляет 87,4% от общего числа. Только производство зерна, бобовых и подсолнечника по прежнему выгодно. Все другие отрасли растениеводства и животноводства являются абсолютно нерентабельными.

Продукты из яиц, Яйца, Продукты из говядины, Продукты из свинины, Продукты из курицы, готовые куры, Пшеница, Рожь, Зерновые смеси, Говядина, Свинина, Мясо курицы