Сухие инстантные дрожжи Angel для лепёшек

100 ₽
за Килограмм
Москва
Описание
Сухие инстантные дрожжи Angel для лепёшек произведены путем накопления отборной культуры дрожжей....
Читать далее
Они специально разработаны для приготовления национальных хлебных изделий стран Средней Азии. Дрожжи для лепешек Angel позволяют улучшить качество готовой выпечки. Благодаря им готовые изделия обладают насыщенным вкусом томящегося хлеба, упругим и плотным мякишем, равномерной пористостью и тонкой корочкой.
Обладают высокой ферментативной активностью. Предназначены для всех видов тестоведения (опарного и безопарного) при производстве различных лепешек и лаваша, а также хлеба с содержанием сахара 0 - 7 %.
Состав: свежие активные дрожжи культуры Saccharomyces cerevisiae.
Преимущества:
специально разработаны для приготовления национальных хлебных изделий стран Средней Азии
имеют высокую ферментативную активность
придают повышенную формоустойчивость тестовым заготовкам
не требуют предварительной активации
благодаря отсутствию в составе аскорбиновой кислоты выпекаемые изделия не подвергаются сжатию в печи
придают мякишу равномерную пористость
не вызывают появления дрожжевого запаха в готовом продукте
Применение: дрожжи смешать с мукой, а затем добавить другие компонентами согласно рецептуре. Оптимальная температура ферментации - 35 - 38C.
Дозировка: 0,3 % - 1 % к массе муки.
Размещено: 22.05.2023
просмотры: 197
100 ₽
за Килограмм
Москва
Результаты проверки
телефон подтвержден

Прочие добавки

Сухие неактивные пивные дрожжи применяются для оптимизации пищеварения и повышения продуктивности сельскохозяйственных животных, а также как важный ингредиент для производства кормов для домашних животных из-за уникального комплекса витаминов. Продукт соответствует всем нормам высокого качества, производится без использования химических веществ, искусственных компонентов и консервантов. готовая продукция отвечает необходимым требованиям безопасности, качества, предъявляемым к дрожжам, являются 100% натуральным продуктом. Дрожжи пивные сухие неактивные изготавливаются из остаточных дрожжей пивных производств согласно Техническим Условиям предприятия изготовителя. Внешний вид:мелкодисперсный порошок от светло-желтого до светло-коричневого цвета, с запахом и вкусом, свойственный дрожжам. Дрожжи пивные сухие натуральный продукт, богатый протеином, минеральными веществами, витаминами группы В, восполняющий недостатки питания и нормализующий многие процессы в организме животных. Дрожжевые белки содержат полный набор незаменимых аминокислот и близки по составу животным белкам, они прекрасно усваиваются животными. Характеристики: Сухие пивные дрожжи являются ценным высокопротеиновым кормом, имеют высокую энергетическую ценность 1-1,3 ЭКЕ/кг, содержат от 38-40+ и выше % полноценного протеина, богатого незаменимыми аминокислота-ми, 2-3 % жира, 35-40 % углеводов, 10-13 % сырой клетчатки. Сухие пивные дрожжи включают в рационы практически всех видов сельскохозяйственных животных, однако наибольшее распространение они получили в кормлении свиней и птицы. Благодаря высокому содержанию полноценного белка, полного набора незаменимых аминокислот, комплекса витаминов группы В и других биологически активных веществ кормление дрожжами гарантирует привесы у птицы до 14%, у свиней до 20%, у КРС до 14%. Применение пивных дрожжей в выростных прудах способствует повышению общей рыбопродуктивности рыбоводных прудов в 1,8 раза по сравнению с контролем. В суточные рационы животным высушенные пивные дрожжи можно включать в количестве: свиньям 0,03-0,6 кг, крупному рогатому скоту 0,2- 1,0 кг, овцам, козам 0,05-0,08 кг, птице 1,0- 20 г, пушным зверям 8-10 г. Сухие пивные дрожжи являются хорошим сырьем для производства комбикормов, добавляют 3-7% от массы комбикорма. Их хорошо использовать для смешивания с силосами плохого качества из трав и зерновых. сухие пивные дрожжи являются источником полноценного белка, витаминов, макро- и микроэлементов и других биологически активных веществ и при включении в рационы животных оказывают выраженное ростостимулирующее действие; обладают адаптогенным, иммуностимулирующим действием на организм животных, повышают устойчивость к инфекционным заболеваниям и различным экстремальным факторам; обладают пробиотическим и пребиотическим действием, способствуют нормализации естественной микрофлоры пищеварительного тракта животных; клеточная стенка дрожжей Saccharomyces cerevisiae обладает детоксицирующими свойствами, адсорбирует токсины различной природы, в том числе микотоксины. Распылительная сушка.тара-бигбэг Минимальная отгрузка от 5т. Цена может быть пересмотрена если вас интересует заниженный белок. ** Указанная цена без учёта логистики до вашего склада.
100
Килограмм
Неверное имя пользователя или пароль
e-Mail
Пароль