Обезвоженный молочный жир это высококачественный продукт, изготовляемый из натурального сливочног
...
Читать далее
о масла и/или молочных сливок методом плазматирования.
На 99,8% состоит из молочного жира, практически не содержит влаги, а также не содержит химических добавок, консервантов, ароматизаторов, жиров немолочного происхождения или других примесей.
Идеальное сырье для кондитерских, шоколадных, хлебопекарных, мороженных, молочных рекомбинированных и прочих производств.
Собственное современное производство и технологии.
Соответствие ГОСТ ГОСТ и мировым стандартам по части норм содержания свободных жирных кислот.
Преимущества:
- Сливочный или молочный вкус в конечном продукте
- Низкая температура плавления
- Меньше жирового налета на поверхности шоколада
- Может нагреваться до высоких температур без разбрызгивания
- Натуральный продукт без добавок
- Увеличенный срок хранения по сравнению со сливочным маслом
- Сырье не должно храниться в холодильнике (хранение lt;18C)
- Содержит витамины A, D и E
Упаковка в BIB и гофрокороб по 20 кг.
Доставка по всей России со склада в Железногорске и Ногинске.
