Модифицированный крахмал

Мелкий сыпучий порошок белого или светло-желтого цвета, получаемый из клубней картофеля. Изготовление В картофельных клубнях крахмал содержится в виде так называемых крахмальных зерен. Они имеют овальную форму и размер от 15 мкм до 100 мкм. Считается, что чем больше размер крахмальных зерен, тем качественнее крахмал. Рафинированный крахмал, изготовленный промышленным способом, получают после его промывки, очищения и измельчения. Чтобы крахмал не приобрел грязный оттенок, в картофельную массу добавляют двуокись серы или сернистокислый натрий. Затем массу отфильтровывают на металлических ситах, обрабатывают на пеногасящей установке, уваривают, рафинируют, охлаждают и очищают с помощью едкой щелочи, а также солью хлорноватистой кислоты. После этого крахмал сушат и просеивают. Виды По содержанию влаги в крахмале его делят на два вида: А (38-40%) и Б (50-52%). Кроме того, выделяют три сорта картофельного крахмала: I, II (однородный порошок белого цвета со слабым запахом) и III (может быть сероватого цвета со слабым кисловатым запахом). Использование При взаимодействии с водой картофельный крахмал проявляет клейкие свойства, поэтому широко используется в кулинарии при приготовлении киселей, подливок, соусов, каш, лепешек, блинов, лапши, супов. Он может частично заменить пшеничную муку при изготовлении выпечки. Сдобу крахмал делает особенно пушистой. Полезные свойства Картофельный крахмал представляет собой сложный углевод, который хорошо усваивается организмом. Он снижает уровень холестерина в крови, обладает антисклеротическим действием, выводит лишнюю жидкость из организма, является источником энергии, проявляет противовоспалительные и обволакивающие свойства. Крахмалосодержащие продукты надолго оставляют чувство сытости, помогают обуздать аппетит. Ограничения по употреблению Опасность представляет частое потребление рафинированного картофельного крахмала, полученного промышленным способом с использованием опасных химикатов. Он повышает уровень инсулина в крови, вызывает атеросклероз и гормональные нарушения. Реализуем продукцию Мглинский крахмал бумажные мешки по 25 кг * на остатках крахмал пр-ва Польша в деформированной таре 65 руб за кг.

Продаем картофельный крахмал. Преимущество работы с нами: Работа с производителем, качественная продукция Милана - энергия натурального молока.

Имеем возможность предложить с оформлением всех необходимых документов на территории Республика Беларусь со склада г.Лида Гродненская обл. Оплата 100%: Крахмал картофельный сорт экстра : производства Беларусь мешки по 25-40 кг по цене 65 рос/руб кг без НДС

Продам Кукурузный крахмал прекрасно сгущает соусы, супы, используется при приготовлении киселей, пудингов и других десертов. С кукурузным крахмалом пекут хлеб, кексы, маффины, жарят лепёшки.

Предлагаем к поставке модифицированный кукурузный крахмал горячего и холодного набухания

Крахмал картофельный весовой (40 кг.) и фасованный по 200 гр.(20 шт. коробка). Произведено по ГОСТ Р

Эти виды патоки применяются для изготовления пряников, печенья, хлебобулочных и кондитерских изделий; кремов, глазури, лукума и многих видов конфет; зефиров, мармелада, десертов, мороженого. Фасовка: бочки 280 кг, барабаны 35 и 45 кг, ведра 14 кг.

ООО Пищевая Торговая Компания предлагает Крахмал картофельный. Упаковка - мешки бумажные многослойные с ПЭ вкладышем 25 кг. В наличии на складе в г. Воронеж. Звоните, будем рады сотрудничеству!

Имеем возможность предложить с оформлением всех необходимых документов на территории Республика Беларусь со склада г. Лида Гродненская обл Крахмал картофельный 2 ой сорт, производство Беларусь мешки по 25-40 кг, ГОСТ по цене 62рос/руб кг без НДС

Уважаемые господа, Мы являемся производителем высококачественного ТАПИОКОВОГО КРАХМАЛА. Наш завод расположен в Таиланде и оснащен самым современным оборудованием для производства продукции наивысшего качества. Мы предлагаем Вам наши услуги по поставке ТАПИОКОВОГО КРАХМАЛА в любых объемах и в соответствии с Вашими требованиями. Крахмал изготавливается только из натурального сырья без каких-либо добавок химических веществ, что гарантирует его безопасность и экологичность. Условия поставки FOB. Готовы рассмотреть поставки CFR Мы также можем предоставить образцы нашей продукции для ознакомления перед заключением договора. Опираясь на наши опыт и репутацию, готовы рассмотреть возможность заключения долгосрочных контрактов на поставку продукции, предложить вам гибкие условия сотрудничества и индивидуальный подход. Надеемся на плодотворное сотрудничество с Вами в ближайшее время. Если у Вас есть какие-либо вопросы или Вы заинтересованы в получении дополнительной информации, пожалуйста, свяжитесь с нами С уважением, Константин

Компания Орион продукт предлагает модифицированный крахмал из восковой кукурузы Е1422, Е1442 премиум качества производства Китай. Модифицированные крахмалы из восковой кукурузы MB4705, B4705, Q4705, MQ4705 производства Китай находят широкое применение во многих промышленных отраслях: продукты питания и напитки, фармацевтика и косметология, бумажная промышленность, текстильная промышленность. В пищевой промышленности модифицированный крахмал из восковой кукурузы по технологическим функциям играет роль стабилизатора, загустителя и наполнителя. Кукурузный крахмал применяется в разных направлениях: используются при изготовлении соусов, майонезов, кетчупов в виде загустителя, а также при производстве мороженого, йогуртов и других молочных продуктов. при выпечке хлебобулочных и кондитерских изделий для улучшения качества товара. при производстве мясопродуктов, для связывания свободной влаги, которая выделяется при нагреве; Высокое качество модифицированного крахмала из восковой кукурузы MB4705, B4705, Q4705, MQ4705 позволяет использовать его при производстве детского, спортивного, диетического и диабетического питания. Предоставляем образцы для промышленного тестирования. Более подробную информацию можно получить у наших специалистов.

ООО Пищевая Торговая Компания предлагает Крахмал картофельный. Упаковка - мешки бумажные многослойные с ПЭ вкладышем 25 кг. В наличии на складе в г. Воронеж. Звоните, будем рады сотрудничеству!

Имеем возможность предложить со склада г.Лида Гродненская обл Беларусь. Крахмал картофельный экстра сорт мешки бумажные 25кг ПЕПЕЕС по цене 130 рос/руб.без НДС.

Имеем возможность предложить с оформлением всех необходимых документов на территории Республика Беларусь со склада г. Лида Гродненская обл Крахмал картофельный AVEBE Perfectabind M мешки по 25 кг по цене EUR 4.55 кг без НДС

ООО СП ДОН (производитель крахмалопродуктов, Воронежская область) предлагает купить оптом крахмал кукурузный ГОСТ. Упаковка: крафт мешки 25 кг, биг-бэги 1000 кг. Возможна доставка автотранспортом и ж/д.