мука миндальная, яичный порошок, белок
Описание
Прочие добавки
ПОРОШОК и Цедра ЮЗУ НАТУРАЛЬНЫе 100%.
НАИМЕНОВАНИЕ: Юзу [юдзу, yuzu] порошок, цедра
Юзу (юдзу): фрукт, полученный естественной гибридизацией мандарина и ичанского лимона, похожий на небольшой грейпфрут. Юдзу имеет значительный цитрусовый аромат.
Предлагаемый ЮЗУ ПОРОШОК ПРЕМИАЛЬНОГО КАЧЕСТВА.
Данный порошок получают из натурального 100% сока Юдзу посредством процесса быстрого распыления и дегидратации.
Запах Юзу сильный и насыщенный (сильнее любого лимона или лайма). Во вкусе замечательный баланс свежести и горечи цитрусовых.
Продукт сохранил свежесть юзу с его нотами зеленого мандарина и зеленого грейпфрута, но без непреодолимой горечи или жжёной ноты в завершении.
Безупречно сбалансированная кислотность, без горечи, позволяет придать вкусу конечного продукта (блюда) идеальную свежесть фрукта и аромата юзу, благодаря нашему порошку.
Сочетается: порошок хорошо подходит для всевозможных кремов, мороженного и т.д.
РЕКОМЕНДОВАН ДЛЯ:
Крема; Шоколадные изделия; Коктейли; Мороженое; Кондитерские изделия и т.п.
СОДЕРЖАНИЕ: порошок сока ЮЗУ 100%.
КАЧЕСТВО: Премиум (высшее)
ВНЕШНИЙ ВИД: светло-жёлый порошок.
АРОМАТ: цитрусовый.
Происхождение: прямой импорт (о.Сикоку, пр. Коти, д.Китагавамура, Япония).
ЦЕНЫ:
1. 100 гр - 2 800 ;
2. 1000 гр - .
Лучшее качество и цены гарантируем.
Фото со склада есть здесь:
Актуальные цены смотреть здесь:
Указанные цены являются ориентировочными и согласовываются индивидуально:
Стоимость зависит от объема, регулярности поставок, договорных обязательств и пр.
При подтверждении договором объёмов (графиков) на ближайшие месяцы и проверки компании,
мы можем гарантировать наличие продукта на складе с фиксированной ценой.
Ответим на все вопросы: пишите.
Первичная связь через WhatsApp, e-mail.
e-mail:
url:
Алексей
Предлагаем Говяжий белок ;БЕЛПРО;, производство Беларусь!
Продукт используется для производства колбасных изделий, Вареных колбас, сосисок, сарделек, мясных хлебов, Полукопченых, варено-копченых колбас.
Отгрузка. склад г. Таганрог, или транспортная компания.
Заказы просим присылать на почту:
ОАО МОЖЕЛИТ производит и реализует сухой концентрат соединительнотканных белков БЕЛПРО.
Концентрат соединительнотканных белков БЕЛПРО изготовлен из говяжьего мягкого коллагенсодержащего сырья и предназначен для реализации мясоперерабатывающим предприятиям в качестве ингредиента, обладающего способностью связывать воду и образовывать гели при изготовлении мясных и мясосодержащих продуктов.
Концентрат соединительнотканных белков БЕЛПРО применяется при производстве зельцев, сальтисонов, ливерных, полукопченых и вареных колбас в гидратированном или в сухом виде.
Применение белкового концентрата, наряду с сохранением качественных показателей и повышением питательной ценности мясной продукции, значительно снижает ее себестоимость и дает возможность улучшить экономические показатели за счет снижения стоимости исходного сырья и увеличения рентабельности производства.
Уровень замены мясного сырья, способ применения концентрата соединительнотканных белков БЕЛПРО, а также степень его гидратации зависит от поставленных целей, и используемой рецептуры.
Применение концентрата соединительнотканных белков БЕЛПРО имеет ряд преимуществ:
- обладает высокой влагосвязывающей способностью;
- позволяет перерабатывать низкосортное сырье и заменять дорогостоящее мясное сырье;
- улучшает структуру готового продукта;
- готовый продукт получает высокую плотность и хорошую нарезаемость в холодном виде;
улучшает вкусовые характеристики, качественные показатели и пищевую ценность конечного продукта;
- позволяет получать ровный, красивый рисунок на срезе мясных продуктов;
- даёт возможность применения при производстве продукции Халяль;
- не содержит ГМО.
Доставка различными видами транспорта.
Подробную информацию о продукции можно найти на нашем сайте, или написав нам на e-mail.
Предлагаем лучшие цены, как непосредственный производитель!