Термокамера универсальная Алира-1

Александр

Позвонить

Написать

Белгород

Описание

Термокамера Алира-1 предназначена для термообработки (запекание,варка,сушка,жарка) и дымообработк...
Читать далее и (копчения) всех видов мясных изделий и деликатесов,сыров,рыбы и тд.Оборудование выполнено ПОЛНОСТЬЮ из нержавеющей стали и использует все основные типы рам загрузкой 250 -300 кг.

Основные характеристики Термокамеры Алира-1:
размеры: ширина 1,6м, высота камеры 2,7м, глубина 2,0м, высота с учетом воздуховодов, вентиляторных узлов и технологической арматуры 3,0м.
размещение и транспортировка продукта осуществляется на универсальных рамах, загрузка в камеру по пандусу
количество загружаемых рам с продуктом (1000х1000х2000 мм) 1 шт.
направляющие перила по внутреннему периметру камеры для центровки рамы внутри камеры
камера герметична и изолирована термостойким базальтовым утеплительным материалом
дверь одностворчатая с термостойким силиконовым уплотнителем
возможность регулировки плотности прилегания дверного полотна
автоматическая система управления и регулирования на базе контроллера температуры и влажности ADITEC MIC 3000
наличие датчиков температуры в камере, относительной влажности рабочей среды и температуры продукта
автоматическая система управления воздушными заслонками
диапазон задания температуры в термокамере от 0 до 100C
равномерный прогрев и копчение обеспечивается системой циркуляции дымовоздушных потоков
рабочее колесо центробежного циркуляционного вентилятора выполнено из пищевой нержавеющей стали с применением динамической и статической балансировки
установленная мощность электродвигателей всех групп 4кВт
установленная мощность ТЭНов для разогрева камеры 36кВт (для термокамер только холодного копчения мощность составит 12 кВт)

Мы предлагаем Вам только самое качественное и практичное оборудование для копчения.

Александр

Цены на Мясоперерабатывающее оборудование, поставщики 1115 +78

Закупки, спрос на Мясоперерабатывающее оборудование, покупатели 170

просмотры: 1165

Позвонить

Написать

Александр

показать Email

Белгород

Результаты проверки

телефон подтвержден

Мясоперерабатывающее оборудование

Термокамера

Термодымовые камеры, позволяют выпускать вареную колбасу, сосиски, сардельки; полукопченую колбасу, окорока вареные и копченые; с их помощью можно осуществлять варку и копчение кур; выпускать рыбу холодного и горячего копчения; колбасный сыр. Наше предприятие выпускает ТДК в разных вариантах: разборные и неразборные; из стали 3 или нержавеющей стали, с загрузкой 100,200, 400, 600 кг. В комплект ТДК входит САУ, дымогенератор, рама универсальная. В настоящее время на ТДК устанавливается кассетный дымогенератор. Нагрев может обеспечиваться тенами или паром.

Позвонить

Написать

Показать еще 546