Термокамера Mauting UKM 2002 E

Предназначены для горячего копчения и варки всех видов изделий, например: мяса, птицы, рыбы, сыра...
Читать далее , сосисок, колбасы и др. Возможна варка изделий в вакуумной упаковке. Технологический процесс термообработки управляется с помощью микропроцессора на основе выбранной программы, в том числе с возможностью составления потребителем собственных программ.
Производительность: кг/8 ч (копчение)
Производительность: кг/8 ч (варка)
Габариты (ШхГлхВ): 2070х2395х2950 мм
Потребляемая мощность: 58 кВт