Мука гороховая кормовая

Реализуем муку гороховую кормовую тонкого помола. Мощность производства позволяет ежемесячно выпу...
Читать далее скать до 3-х тысяч тонн продукции.
Отпуск производится в мешках по 40 кг партиями от 21 тонны.
Мука гороховая - нерастворимый в воде порошок светло-кремового цвета с размером частиц не более 45 микрон, Является ценным гипоаллергенным (безглютеновым) продуктом механической переработки сушеного желтого гороха.
Произведенная с применением уникального метода сухой воздушной классификации мука гороховая сохраняет все полезные вещества исходного сырья: макро-, микроэлементы, витамины группы А, В, С, D и Е, аминокислоты и проч. Имеет высокую гелеобразующую способность, низкую температуру желатинизации и пригодна к длительному хранению.
Благодаря гидрофильным свойствам амилозы, содержание которой не менее 30%, продукт имеет ярко выраженную водосвязывающую способность.
Энергетическая ценность на 100 г продукта: 350 ккал / 1470 кДж
Содержание протеина на а.с.в. не более 18%
Содержание углеводов на а.с.в. не менее 75%
За счёт большого содержания углеводов обладает высокой обменной энергией и высокой усвояемостью аминокислот. Муку гороха можно применять в качестве альтернативы полножирной сои, кукурузы, подсолнечного жмыха и шрота.
Подробности по , по заявке на e-mail предоставим документацию и образцы.