Машина снятия шкуры с мяса и нарезки мяса тонкими пластами

Машина снятия шкуры с мяса и нарезки мяса тонкими пластами
1 / 1
200 000 ₽
за Штуку
Владивосток
Описание
Слайсер предназначен для удаления шкуры с кусков мяса, преимущественно используется для свинины,...
Читать далее
так же подходит для мраморной говядины и других сортов мяса. Помимо этого слайсер можно использовать для нарезки мясной мякоти на тонкие пласты полоски, толщиной всего несколько миллиметров. Порезанное мясо таким способом обладает высокой мягкостью, быстро жарится, может использоваться для приготовления различных блюд европейской, азиатской кухни, блюд вок и прочего. Тонко порезанное на пласты полоски мясо так же может упаковываться и продаваться как полуфабрикат в замороженном или охлаждённом виде.
Размещено: 28.03.2023
просмотры: 240
Похожие товары лучших продавцов
200 000 ₽
за Штуку
Владивосток
Результаты проверки
телефон подтвержден

Прочее мясное оборудование

Продаю комбинированную шпарильную машину JWE 25-1900 Состояние - отличное! Оборудование покупалось новым, отработало всего 6 месяцев, прошло около 2.5 тыс. голов, складское хранение! Год выпуска - 2010 год! Погрузку на ваш транспорт организую! Подключу - покажу в работе! Форма оплаты - наличный расчёт, при безналичном расчёте без НДС будет дороже! Я всегда на связи! По всем вопросам - ЗВОНИТЕ!!! Технические характеристики: Тип JWE 25-1900 Длина шпарителя 1.900мм Панель управления (сторона по выбору) Справа/слева Подключенная мощность,приводной двигатель 3.0кВт Скорость приводного двигателя (вал дял удаления щетины) 140вращений в минуту Напряжение 400/230 Вольт Степень защищенности IP 64 Максимальный вес свиных туш 250 кг Мощность нагревателя 13кВт Водоналивной объем Примерно 270л. Количество масла 60л Температура воды для ошпаривания 60 С Подключенная нагрузка NYMHY 5 x 2.5 мм2 или NSHOU 5 x2.5 мм2 Габаритные размеры Длина 2200 мм Ширина 890мм Высота 1325мм Вес 620кг Вес в рабочем состоянии 1.210кг Тип JWE 25 щетиносборник Напряжение 400/230 Вольт Подключенная мощность, мотор насоса 1.5 кВт Вес 110кг Вес в рабочем состоянии 150кг Нагрев -паровой. Электрических тэнов нет. (Но можно доустановить на электрические тэны (Российские) - при желании объясним каким образом реализовать. Есть заводские отверстия под тэны. Для доустановки тэнов потребуется : Термомасло залить, установить тэны и подключить кабель. ) Описание: комбинированная машина для ошпаривания и удаления щетины (шпарчан) с двумя валами для удаления щетины и внешним щетиносборником. Комплектация: Комплект нагревателя JWE 30-1900 Встроенный нагреватель 4500вт Термометр SC1560 OK105-3 0\120c Я всегда на связи! По всем вопросам - ЗВОНИТЕ!!! Сохраните объявление в Закладки, чтобы Вы его не потеряли!!!
1 120 000
Штука
Неверное имя пользователя или пароль
e-Mail
Пароль