Фаршемешалка вакуумная TECMAQ 150 литров с механизмом загрузки

Фаршемешалка вакуумная TECMAQ 150 литров с механизмом загрузки
1 / 2
10 000 ₽
за Штуку
Воронеж
Описание
Пр-во Испания. После капитального ремонта. Гарантия 6 месяцев. I.Описание: Фаршемешалка вакуумн...
Читать далее
ая TECMAQ предназначена для приготовления различных фаршей и начинок в мясопереработке и других пищевых производствах.

Вакуумная среда обеспечивает более плотную и однородную структуру, лучше сохраняет свежесть, цвет и вкусовые свойства продукта. Произведенные из такого фарша колбасы, сосиски и полуфабрикаты имеют на срезе красивую равномерную структуру, однородный вкус, насыщенный цвет, отсутствуют вкрапления пузырьков. Перемешивание компонентов в вакуумной среде полностью освобождает фарш от воздуха, обеспечивая ему плотную, равномерную текстуру без пузырьков и полостей.

Вакуум препятствует размножению бактерий, фарш сохраняет натуральный цвет, увеличиваются сроки годности готовых продуктов.

II. Технические характеристики:
Предельное остаточное давление, мм рт. ст. 25
Минимальное рабочее давление, мм рт. ст. 40
Напряжение питания, В 380
Напряжение управления, В 24
Установленная мощность, кВт 2,2
Плавная регулировка частоты вращения осуществляется за счёт изменения давления масла в мотор-редуктор перемешивания. Требуемое значение степени разряжения (вакуумирования) устанавливается стрелками на электроконтактном вакуумметре. Задаются верхнее и нижнее значения.
Размещено: 01.11.2023
просмотры: 61
Похожие товары лучших продавцов
10 000 ₽
за Штуку
Воронеж
Результаты проверки
телефон подтвержден

Фаршемешалки

Назначение:Фаршмешалка МШ-1 серии М2ФМ предназначена для перемешивания компонентов колбасного фарша в линиях по приготовлению колбас, сосисок, сарделек и т.д. Принцип работы: По принципу действия мешалка двухшнековая, реверсионная, с торцовой разгрузкой. Главным считается направление вращения шнеков к центральной оси емкости, т.к. при этом происходит наиболее интенсивное перемешивание фарша, в плане он совершает замкнутое круговое движение по объему емкости. РАМА сварной конструкции, выполнена из стального профиля и служит для размещения на ней всех составных частей мешалки. Рама облицована панелями на 4-х виброопорах. ЕМКОСТЬ имеет правильную омегообразную форму сечения и служит для размещения в ней двух шнеков, и непосредственно для приема и перемешивания фарша. Емкость сварной конструкции, выполнена из листовой нержавеющей стали. На открытом торце емкости имеются два разгрузочных окна. Окна закрываются крышками, герметизируются резиновыми прокладками по периметру крышки и фиксируются рычагом-ручкой при его повороте в вертикальной плоскости. При открытых окнах рычаг фиксируется в ушко. С другого торца емкости установлены две подшипниковые опоры. Они крепятся к силовому фланцу шпильками. Опоры служат для передачи крутящего момента к шнекам от электропривода и представляют собой круглый корпус, внутри которого имеются: бронзовая втулка, вал, упорное кольцо, сальниковое и манжетное уплотнение, а также поджимная гайка. Упорное кольцо служит для восприятия возможной осевой нагрузки обоих направлений. Подшипниковая опора снабжена масленкой для набивки смазки в бронзовую втулку. На валу одной из опор крепятся на шпонке ведомая звездочка и шестерня передачи крутящего момента ко второму шнеку. На валу второй опоры установлена на шпонке аналогичная шестерня для восприятия крутящего момента с одновременной сменой направления вращения. Ведущая звездочка располагается на валу червячного редуктора электропривода. Емкость мешалки сверху закрыта решеткой, для ограничения доступа к вращающимся шнекам.
477 558
Штука
Продаю фаршeмес Airhot MME-100 Состояние - хорошее, рабочее! Погрузку на ваш транспорт организую! Подключу - покажу в работе! Форма оплаты - безналичный расчёт без НДС! Я всегда на связи! По всем вопросам - ЗВОНИТЕ!!! Технические характеристики: Тип электрическая Объем бункера 125 л Загрузка 100 кг Напряжение 220 В Мощность 2 кВт Ширина 1010 мм Глубина 556 мм Высота 1100 мм Вес 223 кг Описание: фаршемешалка Airhot MMЕ-100 используется на предприятиях общественного питания и торговли для перемешивания различных видов фарша до однородной консистенции, а также для смешивания творога и овощной смеси. Я всегда на связи! По всем вопросам - ЗВОНИТЕ!!! Сохраните объявление в Закладки, чтобы Вы его не потеряли!!!
205 000
Штука
Продаю фаршемешалку МШ-1 на 150 л Состояние - хoрoшеe, рeмoнт не требуется! Погрузку на ваш транспорт организую! Не хотите тратить время и деньги на дорогу, для осмотра? Покажу удалённо по видеосвязи всё, что вам нужно - Звоните прямо сейчас, согласуем время показа! Форма оплаты - нaличный paсчёт, безналичный рaсчет без HДС дoроже! Технические характеристики: Производительность кг/ч 600 Объём чаши (дежа) л 150 Максимальная загрузка кг 80 Скорость вращения шнеков об/мин 40 Напряжение 380 В Установленная мощность кВт 3,0 Габаритные размеры мм 1130 х 660 х 1300 Вес, нетто кг 241 Описание: предназначена для интенсивного перемешивания мясного и рыбного фарша, овощных смесей, творожных масс и других пищевых продуктов с сухими посолочными смесями, рассолами и вкусо-ароматизирующими ингредиентами, при производстве колбас, котлет, пельменей и прочих мясных и молочных деликатесов. Остались вопросы, или хотите приехать на осмотр? Не откладывайте, звоните прямо сейчас, все обсудим и договоримся об осмотре!
205 000
Штука
Продаю фаршемешалку М2ФМ на 300 литров Состояние отличное, мало работала! Год выпуска - 2016 год! Погрузку на ваш транспорт организую! Подключу - покажу в работе! Форма оплаты указана за наличный расчёт, по безналичному будет дороже! Описание: Состояние Новой! (работала примерно месяц, перемешивали чай). Фаршемес М2ФМ 300л вын.упр. (комб.) для мяса (шнековая) Предназначена для перемешивания компонентов колбасного фарша в линиях по приготовлению колбас, сосисок, сарделек и т.д. Я всегда на связи! По всем вопросам - ЗВОНИТЕ!!! Сохраните объявление в Закладки, что бы Вы его не потеряли!!!
405 000
Штука
Неверное имя пользователя или пароль
e-Mail
Пароль